Wenn wir an einer Tankstelle ankommen, ist es üblich, auf den Informationstafeln oder auf der Zapfsäule selbst das Wort zu sehen Ethanol. Dies bedeutet, dass sich die überwiegende Mehrheit der Menschen bewusst ist, dass diese Verbindung ein Kraftstoff ist. Ethanol es ist eine flüssigkeit farblos, das zu einer Gruppe von Substanzen gehört, die als Alkohole bekannt sind. Aus diesem Grund ist er allgemein als Alkohol bezeichnet.
Auch in Supermärkten oder Apotheken finden wir diese Flüssigkeit z. B. in 1-Liter- oder 500-ml-Flaschen und verwenden sie für die allgemeine Reinigung. Interessanterweise unterscheidet sich die Zusammensetzung von Alkohol in Supermärkten und Drogerien von der Zusammensetzung von Ethanol an Tankstellen.
Es ist also eine Tatsache, dass wir viele Funktionen dieser farblosen Flüssigkeit kennen, die so bekannt und täglich verwendet wird. Aber kennen Sie seine spezifischen Eigenschaften und wie es hergestellt wird? Durch diesen Text können Sie ein echter Kenner des Ethanols werden. Sollen wir dann anfangen?
Ethanol ist kein Alkohol, sondern ein Beispiel für Alkohol, seit, cÖviel Alkohol, Ethanol hat neben chemischen Elementen wie Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff in seiner Struktur eine Gruppe namens Hydroxyl (OH), die notwendigerweise eine chemische Bindung mit einem Kohlenstoff eingeht, wie in Formel a. dargestellt Folgen:
Allgemeine chemische Struktur eines Alkohols
Darin können wir sehen, dass sich die OH-Gruppe an einem Kohlenstoff (C) befindet, der nur die sogenannten Einfachbindungen ausführt, ein Aspekt, der diesen Kohlenstoff als gesättigt charakterisiert.
Ethanol hat die folgenden Hauptmerkmale:
Es ist flüssig;
Es ist farblos;
Hat einen charakteristischen Geruch (jeder kennt den Geruch von Alkohol!);
Es löst sich sehr gut in Wasser auf;
Es ist brennbar (brennbar);
Es hat einen Siedepunkt von 78,4 ÖC (verdampft schneller als Wasser);
Es hat einen Schmelzpunkt von -114.13 ÖC (friert nicht im Gefrierschrank oder Haushalts-Gefrierschrank ein);
Seine Formel lautet:
Chemische Struktur von Ethanol
Seine Herstellung umfasst mehrere wichtige Schritte, aber lassen Sie uns zunächst wissen, aus welchen Produkten Alkohol hergestellt werden kann. Sind sie:
Zuckerrohr (einfacher und produktiver);
Mais;
Rote Beete;
Kartoffel;
Weizen;
Maniok.
Zuckerrohr ist ein Produkt zur Herstellung von Ethanol
Die Prozesse, die die Herstellung von Ethanol beinhalten, sind:
a) Ernten, Waschen und Schneiden:Zuckerrohr wird von der Plantage geerntet und an die Produktionsanlagen geschickt. Im Werk angekommen, wird es gewaschen, um alle Verunreinigungen zu entfernen und dann in kleinere Stücke geschnitten.
b) Magnetisierung:ein Elektromagnet wird durch die Rohrstücke geführt, um Metalle zu entfernen.
c) Schleifen:Die Zuckerrohrstücke durchlaufen Kompressorwalzen, die sie zerkleinern, um ihren Saft zu entfernen. Diese Brühe wird Melasse genannt.
d) Sieben:In diesem Stadium durchläuft die Melasse ein Sieb, um eventuell verbleibende Bagasse zu entfernen, die nach dem Zerkleinern übrig geblieben ist.
e) Dekantieren:Nach dem Sieben wird die Melasse in einem Tank ruhen gelassen, damit die beim Sieben nicht ausgetretenen Verunreinigungen auf den Boden des Behälters gelangen.
f) Heizung: Die ohne Verunreinigungen aus dem Tank entnommene Melasse wird erhitzt, um alle Mikroorganismen (Bakterien und Pilze) abzutöten.
g) Gärung:Die Melasse wird in einen Tank gegeben und mit einer Menge biologischer Hefe (Pilze) versetzt. Sie ernähren sich von Zucker und wandeln ihn in Ethanol und Kohlendioxid (CO2). Die vergorene Flüssigkeit wird Vinasse genannt.
h) Destillation:Die Vinasse wird erhitzt und ihre flüssigen Bestandteile gehen in einen dampfförmigen Zustand über und werden kurz darauf kondensiert (Rückkehr in einen flüssigen Zustand). In diesem Stadium werden Ethanol und Wasser, hydratisierter Alkohol, von der Vinasse getrennt.
Hinweis: Ein Teil des hydratisierten Alkohols wird gespeichert und ein anderer Teil durchläuft den Dehydratisierungsprozess.
f) Dehydration:Es ist der Schritt, der Wasser aus dem bei der Destillation erhaltenen hydratisierten Alkohol entfernt, wodurch wasserfreier Alkohol entsteht.
g) Lagerung:Wasserhaltiges Ethanol und wasserfreies Ethanol werden in großen Tanks abgelagert.
Bereit! Jetzt können Sie Ihre Verwandten und Freunde über Ethanol informieren. Gute Unterhaltung!
Von mir. Diogo Lopes Dias
