Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass die neuen Blätter sehr grün sind, aber mit der Zeit gelbliche, orange, rote und braune Töne zeigen? Liegt es daran, dass dies passiert?
Gut, um zu verstehen, warum Blätter ihre Farbe ändern, müssen Sie zuerst verstehen, dass sie ihre Farbe nicht ändern, sondern nur ihre grüne Farbe verlieren. Der grünliche Ton ist auf ein Pigment im Blatt zurückzuführen, das als. bezeichnet wird Chlorophyll.
Die anderen Farben sind hauptsächlich auf zwei weitere Pigmente zurückzuführen, die ebenfalls in den Blättern vorhanden sind, nämlich Carotinoide (gelb-orange) und Anthocyane (rot-violett).
Da Chlorophyll in größeren Mengen vom Blatt produziert wird als andere Pigmente, überdeckt es die anderen Farben.
Chlorophyll ist für die Pflanze wichtig, da es dafür verantwortlich ist, das Sonnenlicht einzufangen, das für die Photosynthese benötigt wird. Dieser Vorgang wurde im Text gut erklärt. Photosynthese in Pflanzen, aber kurz gesagt braucht die Pflanze drei Komponenten: Kohlendioxid aus der Luft, Wasser aus dem Boden und Energie aus der Sonne. Die Reaktion zwischen diesen Komponenten führt zur Produktion von Nahrung für die Pflanze, weshalb Chlorophyll so wichtig ist.
Photosynthese-Prozessschema
Der Farbwechsel der Blätter im Herbst hängt damit zusammen, dass in dieser Zeit die Sonneneinstrahlung abnimmt und die Pflanzen ihre eigene Nahrungsproduktion einstellen, also keine Photosynthese betreiben. Dann wird Chlorophyll nicht mehr benötigt und seine Struktur wird zerstört. Auf diese Weise verschwindet die grüne Farbe und die anderen Farben, die vom Chlorophyll verdeckt wurden, erscheinen.
Von Jennifer Fogaça
Abschluss in Chemie
