Agronomie ist ein Agrarwissenschaft die sich mehrere Wissensgebiete (exakte, natur-, sozial- und wirtschaftswissenschaftliche Wissenschaften) mit dem Ziel aneignet, Arbeit in der Landwirtschaft und Agrobusiness.
Agronomisch ausgebildete Fachkräfte sind bekannt als Agrarwissenschaftler, denn sie sollen sich neben der naturwissenschaftlichen Vorbereitung wie Botanik und Tierzucht auch they verfügen über Kenntnisse in anderen Bereichen wie Ingenieurwesen, Wirtschaft, Verwaltung und usw.
Unter den verschiedenen Zielen der Agronomie ist ihre Hauptfunktion die Qualität und Effizienz landwirtschaftlicher und tierischer Produktionsprozesse sichern oder steigern.
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Dabei kann der Agronom in allen Bereichen der landwirtschaftlichen Produktionskette tätig werden, d.h. aus der Aufbereitung, Pflege, Ernte (bei der Landwirtschaft), Lagerung und Verteilung von Lebensmittel.
Agronomie umfasst auch den landwirtschaftlichen Wirtschaftsbereich. Der Agrarwissenschaftler studiert die finanziellen und administrativen Aspekte dieses Sektors, eine grundlegende Funktion für das Wachstum der Volkswirtschaft.
Siehe auch: die Bedeutung von Landwirtschaft.
Derzeit ist die Technologie einer der wichtigsten Verbündeten der Agronomie. Dank Biotechnologie und Datenverarbeitung und -speicherung beispielsweise ist die Arbeit der Agronomen viel präziser, schneller und umfangreicher geworden.