Destillation ist ein Trennverfahren, das in homogenen Gemischen verwendet wird, die mindestens eine Komponente in flüssigem Zustand aufweisen. Sehen Sie sich die wichtigsten Arten der Destillation an:
→ einfache Destillation
a) Ausrüstung, die bei der einfachen Destillation verwendet wird
b) Prinzipien der einfachen Destillation
Es ist eine Trennmethode, die verwendet wird, um eine Flüssigkeit zu trennen, die einen gelösten Feststoff enthält. Die Trennung erfolgt, weil beim Erhitzen nur die Flüssigkeit den Verdampfungsprozess durchläuft. Nach dem Zusammenbau des Destillationssystems (gezeigt in Punkt a) geschieht Folgendes:
Die Mischung wird in den Destillationskolben gegeben;
Bald darauf wird die Mischung im Ballon erhitzt und dabei beginnt die Flüssigkeit zu Dampf zu werden;
Der Dampf erreicht den Kondensator und wird kondensiert (geht vom Dampfzustand in eine Flüssigkeit über);
Schließlich wird die Flüssigkeit in der Auffangflasche gesammelt.
c) Beispiele für Gemische, die dem einfachen Destillationsverfahren unterzogen werden können:
Wasser und Salz
Wasser und Zucker
→ fraktionierte Destillation
a) Ausrüstung für die fraktionierte Destillation
b) Prinzipien der fraktionierten Destillation
Es ist ein Trennverfahren, das verwendet wird, um eine Flüssigkeit zu trennen, die in einer anderen gelöst ist (homogene Mischung aus mischbaren Flüssigkeiten). Eine Trennung ist möglich, da Flüssigkeiten unterschiedliche Siedepunkte haben. Nach dem Zusammenbau des Destillationssystems (gezeigt in Punkt a) geschieht Folgendes:
Wir fügen die Mischung dem Ballon mit rundem Boden hinzu (links in der Zeichnung);
Gleich danach erhitzen wir die Mischung im Ballon und damit beginnen die Flüssigkeiten sich in Dampf zu verwandeln;
Die Dämpfe erreichen die Fraktionierungskolonne, die ein Hindernis darstellt;
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In der Fraktionierungskolonne gibt es wenig Raum zwischen den Kugeln im Inneren, so dass nur der Dampf geringerer Dichte sie durchquert;
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Der Dampf, der durch die Fraktionierungskolonne strömt, tritt in den Kondensator ein und wird kondensiert (geht von einem Dampfzustand in eine Flüssigkeit über);
Schließlich wird die Flüssigkeit in der Auffangflasche gesammelt.
c) Beispiele für Gemische, die dem fraktionierten Destillationsverfahren unterzogen werden können:
Petroleum
Benzinkomponenten (Oktan und Hexan)
Wasser und Aceton
→ Wasserdampfdestillation
a) Ausrüstung für die Wasserdampfdestillation
b) Prinzipien der Wasserdampfdestillation
Es ist ein Trennverfahren, das Wasserdampf verwendet, um flüchtige Substanzen aus einem festen Material zu entfernen. Nach dem Zusammenbau des Destillationssystems (gezeigt in Punkt a) geschieht Folgendes:
Wir haben gerade Wasser zu Ballon Nummer 1 hinzugefügt;
Zu Ballon Nummer 2 fügen wir die Mischung mit den flüchtigen Komponenten hinzu;
Gleich danach erhitzen wir das Wasser in Ballon 1 so dass es zu Dampf wird;
Der im Ballon 1 gebildete Wasserdampf wird durch ein Rohr direkt auf das Gemisch im Ballon 2 geleitet;
Wenn der Dampf Gemisch 2 erreicht, werden seine Komponenten sofort durch die Wärme des Wasserdampfs verdampft;
Somit treten der Wasserdampf und die Dämpfe der flüchtigen Komponenten der Mischung im Ballon 2 in den Kondensator ein und werden kondensiert (wechselt von einem Dampfzustand in eine Flüssigkeit);
Schließlich wird das Gemisch aus Wasser und flüchtigen Bestandteilen in der Auffangflasche gesammelt.
c) Beispiele für Gemische, die dem Verfahren der Dampfschleppdestillation unterzogen werden können:
Extraktion von Blütenessenzen;
Gewinnung von Holzessenzen;
Extraktion von Pflanzenessenzen.
Von mir. Diogo Lopes Dias
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TAGE, Diogo Lopes. "Was ist Destillation?"; Brasilien Schule. Verfügbar in: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-destilacao.htm. Zugriff am 28. Juni 2021.
