Was sind Kohlenwasserstoffe?

Kohlenwasserstoffe sind eine Gruppe organischer Verbindungen, die nur Kohlenstoff- und Wasserstoffatome haben, C_xH_ja.

Sie sind die wichtigsten Verbindungen, die in der organischen Chemie untersucht und im täglichen Leben verwendet werden. Sie werden im Allgemeinen aus Erdöl gewonnen und sind daher in seinen Derivaten wie Benzin, Kerosin, Dieselöl, LPG (Liquefied Petroleum Gas), Erdgas, Paraffin, Vaseline, verschiedene Polymere wie Kunststoffe und Gummi, u.a Andere. Um Ihnen eine Vorstellung zu geben, entsprechen sie 48% der brasilianischen Energiematrix.

Sie sind unpolare Verbindungen, deren Moleküle eine schwache Wechselwirkung vom induzierten Dipoltyp zeigen. Aus diesem Grund sind sie in anderen unpolaren Substanzen löslich, aber in Wasser, das polar ist, praktisch unlöslich. Kohlenwasserstoffe mit 1 bis 5 Kohlenstoffen sind gasförmig, wie Methangas (CH₄). Die mit 5 bis 17 Kohlenstoffatomen sind Flüssigkeiten, wie zum Beispiel einer der Hauptbestandteile von Benzin, Isooctan (C₈H₁₉). Diejenigen mit mehr als 17 Kohlenstoffatomen sind fest, wie C

₃₆H_74, das ist einer der Bestandteile von Paraffin.

Benzin ist eine Fraktion des Erdöls, die aus einer Mischung von Kohlenwasserstoffen besteht

Kohlenwasserstoffe sind weniger dicht als Wasser und die meisten sind schlecht reaktiv.

Da Kohlenstoff vierwertig ist (er kann vier Bindungen eingehen), bindet er auf unterschiedliche Weise mit anderen Kohlenstoffatomen und mit Wasserstoffen durch Einfach-, Doppel- und Dreifachbindungen. Auf dieser Grundlage lassen sich Kohlenwasserstoffe in verschiedene Gruppen einteilen, die sind:

* Alkane: Wenn es nur Einfachbindungen zwischen Kohlenstoffen gibt. Sie werden auch Paraffine genannt (aus dem Lateinischen Oleum, was "Öl" ist, und affinis, was „Affinität“ bedeutet, da es sich um ölige Verbindungen handelt).

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Kerzen bestehen grundsätzlich aus einer Mischung von Alkanen

Seine allgemeine Formel ist gegeben durch C_NeinH_{2n + 2} (wobei n = eine beliebige ganze Zahl):

Beispiele:

CH₄: n=1;
H₃? CH₃: Ç₂H₆: n=2;
H₃? CH₂ ? CH₂ ? CH₃: Ç₄H₁₀: n = 4.

* Alkene: Wenn es eine Doppelbindung zwischen Kohlenstoffen gibt. Sie werden auch Olefine genannt (aus dem Lateinischen parum, was "klein" ist, und affinis, was „Affinität“ bedeutet, d. h. „kleine Affinität“, da es sich um wenig reaktive Verbindungen handelt). Seine allgemeine Formel ist gegeben durch C_NeinH_2n:

Beispiele:

H₂? CH₂: Ç₂H₄;
H₂? CH? CH₃: Ç₃H₆;
H₃? CH? CH? CH₃: Ç₄H₈.

* Alkine: Wenn es eine Dreifachbindung zwischen Kohlenstoffen gibt. Seine allgemeine Formel ist gegeben durch C_NeinH_2n-2:

Beispiele:

HC CH: C₂H₂;
HC C? CH₃: Ç₃H₄;
H₃? C ≡ C? CH₃: Ç₄H₆.

* Alkadiene: Wenn es zwei Doppelbindungen zwischen Kohlenstoffen gibt. Seine allgemeine Formel ist C_NeinH_2n-2:

Beispiele:

H₂? HC? CH? CH₂: Ç₄H₆;
H₃? H₂? CH?? CH₂: Ç₅H₈.

* Cyclische Kohlenwasserstoffe: Wenn seine Struktur eine geschlossene Kette darstellt.

Beispiele:

Beispiele für zyklische Kohlenwasserstoffe

* Aromastoffe: Wenn sie mindestens einen aromatischen Kern oder Benzolring aufweisen, wie unten gezeigt.

Benzol-Strukturformel und vereinfachte Strukturformel

Um mehr über jede dieser Untergruppen von Kohlenwasserstoffen und die Nomenklatur dieser organischen Funktion zu erfahren, lesen Sie die unten aufgeführten Texte.

Von Jennifer Fogaça
Abschluss in Chemie

Möchten Sie in einer schulischen oder wissenschaftlichen Arbeit auf diesen Text verweisen? Aussehen:

FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Was sind Kohlenwasserstoffe?"; Brasilien Schule. Verfügbar in: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-sao-hidrocarbonetos.htm. Zugriff am 28. Juni 2021.