Was ist Aldehyd?

Aldehyd Es ist eine organische Funktion, deren Hauptmerkmal das Vorhandensein der Carbonylgruppe (C=O)an der Kante der Kohlenstoffkette. Unten ist die Darstellung des Carbonyls am Ende einer Kette:

Carbonyl am Ende einer Kette, die auf eine organische Aldehydfunktion hinweist
Carbonyl am Ende einer Kette, die auf eine organische Aldehydfunktion hinweist

Wenn sich das Carbonyl am Ende einer Kohlenstoffkette befindet, ist es direkt mit einem Wasserstoffatom verbunden. Die an den Kohlenstoff gebundene R-Gruppe kann ein Wasserstoff oder eine beliebige Radikale. Somit hat der kleinste existierende Aldehyd nur ein einziges Kohlenstoffatom:

Strukturformel des kleinsten Aldehyds
Strukturformel des kleinsten Aldehyds

Es besteht auch die Möglichkeit, dass ein Aldehyd mehr als ein Carbonyl in der Kette hat:

Strukturformel eines Aldehyds mit zwei Carbonylen
Strukturformel eines Aldehyds mit zwei Carbonylen

Lass uns jetzt treffen die Nomenklatur, Eigenschaften und Anwendungen von Aldehyden:

a) IUPAC-Nomenklatur

DAS Regel von von der IUPAC festgelegte Nomenklatur für ein Aldehyd é:

Präfix (Angabe der Kohlenstoffanzahl) + Infix der Bindungsart + al

nachverfolgen einige Anwendungsbeispiele der Namensregel für a Aldehyd:

Beispiel 1: Propanal

Propanal-Strukturformel
Propanal-Strukturformel

Wir haben einen Aldehyd von gesättigte Kette (nur Einfachbindungen) und normal (keine Verzweigungen). Um es zu benennen, folgen Sie einfach der Reihenfolge Präfix, Infix und Suffix (al). Er präsentiert drei Kohlen(Requisiten-Präfix) und einfache Links (ein Infix). Sein Name ist daher:

Propanal

Beispiel 2: 2-Methylbutanal

Strukturformel von 2-Methylbutanal
Strukturformel von 2-Methylbutanal

hier haben wir a verzweigter und gesättigter Aldehyd (nur Einfachbindungen), also müssen wir das lokalisieren Hauptkette, die den Carbonylkohlenstoff und die größte Anzahl von Kohlenstoffen aufweisen muss. Die Hauptkette ist die horizontale Abfolge von Kohlenstoffen. Zuletzt, wir nummerieren die Kette vom Carbonylkohlenstoff aus:

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2-Methylbutanal-Hauptkettennummerierung
2-Methylbutanal-Hauptkettennummerierung

Um dieses Aldehyd zu benennen, berücksichtigen wir, dass auf Kohlenstoff 2, wir haben die Anwesenheit von a RadikaleMethyl (CH3-) und dass die Hauptkette vier. hat Kohlen (Präfix aber) und nur einfache Anrufe (infix an). Sein Name ist daher:

2-Methylbutanal

Beispiel 3: 3-Ethylhex-4-enal

Strukturformel von 3-Ethylhex-4-enal
Strukturformel von 3-Ethylhex-4-enal

hier haben wir a verzweigter und ungesättigter Aldehyd (hat eine Doppelbindung), also müssen wir das lokalisieren Hauptkette, die den Kohlenstoff des Carbonyls und die Kohlenstoffe des Doppels aufweisen muss. Die Hauptkette ist in diesem Fall die horizontale Abfolge von Kohlenstoffen. Zuletzt, wir nummerieren die Kette vom Carbonylkohlenstoff aus:

Hauptkettennummerierung von 3-Ethylhex-4-enal
Hauptkettennummerierung von 3-Ethylhex-4-enal

Um dieses Aldehyd zu benennen, berücksichtigen wir, dass auf Kohlenstoff 3, wir haben die Anwesenheit eines Radikals Ethyl (CH3-CH2) und dass die Hauptkette präsentiert sechs Kohlenstoffatome (mit vorangestelltem Hex) und eine Doppelbindung (mit vorangestelltem bei), befindet sich auf Kohlenstoff 4. Sein Name ist daher:

3-Ethylhex-4-enal

b) Eigenschaften von Aldehyden

Beim Haupteigenschaften der Aldehyde sind:

  • Sie sind extrem reaktive Substanzen;

  • Sie haben eine geringere Dichte als Wasser;

  • Der Aggregatzustand (fest, flüssig oder gasförmig) hängt vom Kohlenstoffgehalt des Aldehyds ab. Aldehyde mit bis zu zwei Kohlenstoffen sind beispielsweise Gase;

  • Die meisten von ihnen haben angenehme Gerüche;

  • Seine Moleküle sind polar;

  • Sie zeichnen sich durch eine leichte Brennbarkeit aus (sie brennen leicht).

c) Anwendungen von Aldehyden

  • Parfümherstellung

  • Kunststoffproduktion

  • Pharmaindustrie

  • Nahrungsmittelindustrie

  • Als industrielles Lösungsmittel

  • Spiegelproduktion

  • Desinfektionsmittelherstellung

  • Harzherstellung

  • Insektizidproduktion


Von mir. Diogo Lopes Dias

Möchten Sie in einer schulischen oder wissenschaftlichen Arbeit auf diesen Text verweisen? Aussehen:

TAGE, Diogo Lopes. "Was ist Aldehyd?"; Brasilien Schule. Verfügbar in: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-aldeido.htm. Zugriff am 28. Juni 2021.

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