Organisches Material es ist das Kompost aus Gemüseresten (Blätter, Äste, Wurzeln, Rinde etc.) und Tiere (in kleinerem Maßstab) die den Boden integrieren.
Organisches Material bildet beim Abbau durch die Einwirkung von Mikroorganismen Humus, eine dunkel gefärbte Verbindung, die aufgrund ihrer Nährstoffe von großer Bedeutung für den Boden sind und die Fruchtbarkeit der Pflanzen.
Organische Stoffe verwandeln den Boden zusammen mit Mineralien, Wasser, Luft und verschiedenen winzigen Wesen wie Pilzen, Bakterien und Ameisen, Regenwürmern, Termiten usw. in einen lebenden Organismus. Die aus organischem Material bestehende Erde verwandelt sich in einen Schwamm voller Kanäle, durch den zirkuliert Luft und Wasser, hält Nährstoffe zurück und erleichtert deren Aufnahme durch die Wurzeln der Pflanzen.
Organische Substanz und Landwirtschaft
organisches Material ist der Grunddünger für die Herstellung von Bio-Landwirtschaft, das nicht nur die Umwelt respektiert, sondern auch gesunde Lebensmittel produziert, die frei von chemischen Düngemitteln sind und den Boden und die menschliche Gesundheit schädigen.
Viele Landwirte und ländliche Produzenten, die sich nicht nur mit der Erhaltung von Fauna und Flora, sondern auch mit der Erhaltung der Boden- und Wasserressourcen beschäftigen, sind Rückgriff auf den ökologischen Landbau zur Herstellung von reinen und gesunden Lebensmitteln, frei von Pestiziden, chemischen Düngemitteln und synthetischen Substanzen, die die Umwelt schädigen the Umgebung.
Brasilien nimmt bereits heute eine herausragende Stellung in der Weltproduktion von Bio-Lebensmitteln ein. Ein Bio-Zertifizierungssiegel wird von nationalen Zertifizierern vergeben, die die Herkunft und Bio-Qualität der Produkte garantieren.