Alkaloide sind eine Gruppe von Verbindungen aus der Gruppe der cyclischen Amine, die heterocyclische Ringe mit Stickstoff aufweisen.
Der Name "Alkaloide" meint "ähnlich wie Alkalien" und dieser Name wurde diesen Verbindungen gegeben, weil Alkalimeint "Base" und Amine haben diesen basischen oder alkalischen Charakter.
Alkaloide können im Labor synthetisiert werden, aber ihr Ursprung ist pflanzlich. Heute ist bekannt, dass der bittere Geschmack der Blätter und Blüten einiger Pflanzen auf das Vorhandensein dieser Amine zurückzuführen ist. Sie hießen sogar früher pflanzliche Alkalien. In Pflanzen haben Alkaloide eine Abwehrfunktion gegen räuberische Insekten und Tiere.
Alkaloide haben komplexe Strukturen, die ihre Verwendung in Arzneimitteln ermöglichen. Sie wirken normalerweise als Stimulanzien des zentralen Nervensystems, können jedoch physische und psychische Abhängigkeit verursachen und dürfen nur gegen Vorlage einer ärztlichen Verschreibung verwendet werden.
Nachfolgend finden Sie die wichtigsten Beispiele für Alkaloide, ihren pflanzlichen Ursprung und ihre chemischen Formeln:
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FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Alkaloide"; Brasilien Schule. Verfügbar in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/alcaloides.htm. Zugriff am 27. Juni 2021.
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