Der Dampfdruck einer Flüssigkeit ist der maximale Druck, den ihre Dämpfe ausüben, wenn das dynamische Gleichgewicht zwischen flüssiger und gasförmiger Phase erreicht ist.
Nehmen wir an, Sie haben einen nichtflüchtigen Stoff, der in einem flüchtigen Lösungsmittel gelöst ist, zB Wasser und Salz. Wird sich diese Flüssigkeit wie in reinem Zustand verhalten? In diesem Fall hätte reines Wasser eine höhere maximale Verdampfungsspannung, wissen Sie warum? Eine Flüssigkeit verdunstet, da sie rein ist, leichter.
Angenommen, die Menge an gelöstem Salz in der obigen Lösung beträgt 10%, wir wissen, dass Salz nicht flüchtig ist und daher die ausgeübte Spannung ausschließlich Wasser, aber notwendigerweise Wasserdampf ist. Das in der Lösung vorhandene 10%ige Salz verhindert, dass die Flüssigkeit schnell verdampft. Es wird dann festgestellt, dass dieser maximale Dampfdruck 10% niedriger ist als der von reinem Wasser.
Die Eigenschaft, die diese durch die Zugabe eines gelösten Stoffes verursachte Verringerung des maximalen Dampfdrucks untersucht, wird als Tonoskopie bezeichnet.
Von Líria Alves
Abschluss in Chemie
Brasilianisches Schulteam
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Quelle: Brasilien Schule - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/pressao-vapor-solucoes.htm
