I dag ved vi det varme det betyder at overføre energi fra et objekt eller system til et andet på grund af temperaturforskellen mellem dem. Men dette koncept har ikke altid sejret. Før ham blev mange andre koncepter uddybet, men alle blev kasseret.
I det 18. århundrede placerede begrebet varme det som et stof og ikke som energi. Oprindeligt blev det betragtet som en slags usynligt stof eller væske. Med hensyn til dette stof blev det sagt, at jo større mængden af varme i et objekt, jo højere temperaturen på det objekt. Hvis objektet blev isoleret, siges det at holde dette stof, varme og holde dets temperatur den samme.
Når to objekter med forskellige temperaturer var i kontakt, blev det antaget, at der ville være en væskeudveksling og væsken det gik fra den varmeste krop til den koldeste krop, indtil deres temperaturer var lige, det vil sige indtil ligevægt var nået termisk. Da temperaturen blev udjævnet, stoppede processen. Denne teori mente endvidere, at varmen blev tiltrukket af stof, og dens samlede mængde var konstant: den kunne hverken skabes eller ødelægges.
Nogle processer blev godt forklaret af teori om varme som stofandre fænomener blev ikke korrekt forklaret, da det var nødvendigt at indrømme, at dette stof (varme), også kaldet kalorieindhold, den havde meget specielle egenskaber: den trængte let ind i materien, blev tiltrukket af den, kunne hverken skabes eller ødelægges og kunne ikke det havde masse.
Fysik søger at tilfredsstillende forklare den størst mulige mængde eksisterende fysiske fænomener omkring os. Således forblev spørgsmålet: hvordan kunne kaloriteorien forklare opvarmningen forårsaget af friktion mellem to objekter?
Når vi konstant gnider vores hænder, bemærker vi, at de bliver varme. Vi bemærker også denne opvarmning, når vi borer en metalbor. Derfor kan vi sige, at denne opvarmning er relateret til friktion mellem to objekter. Thompson, i det 18. århundrede, indså, at der, når man borede et hul i en metalkanon, blev der produceret høj opvarmning. Denne opvarmning var intet andet end den mængde kalorie, der blev øget.
Hypotesen om, at al den varme allerede var i stykket, ville føre til den konklusion, at kanonen skulle smelte, selv før den blev punkteret, hvilket var absurd. Det var Thompson, der omarbejdede begrebet varme som bevægelse af partikler, der udgør metaller. På trods af dette blev teorien om varme som et stof accepteret af forskere gennem det 18. århundrede, og dagligt betragter vi ofte varme som et stof.
Stop ikke nu... Der er mere efter reklamen;)
Af Domitiano Marques
Uddannet i fysik
Vil du henvise til denne tekst i et skole- eller akademisk arbejde? Se:
SILVA, Domitiano Correa Marques da. "Varme som stof"; Brasilien skole. Tilgængelig i: https://brasilescola.uol.com.br/fisica/calor-como-substancia.htm. Adgang til 27. juni 2021.
