Vodka blev opdaget omkring år 1893 i Rusland under navnet "aguinha" (vodka på russisk). Den person, der var ansvarlig for den bedrift, var ingen ringere end den berømte videnskabsmand Dmitri Ivanovich Mendeleev. På det tidspunkt undersøgte en professor ved universitetet i Skt. Petersborg den mest passende formel til drikken.
For at nå frem til den ideelle formel, dedikerede Mendeleev sig i et år til opgaven med omhyggelig at blande vand og alkohol i forskellige proportioner. Mendeleev ankom den perfekte sammensætning til vodka: 40% alkohol og 60% vand. Den såkaldte russiske vodka er registreret ved lov, den formel, som forskeren foreslår.
Professor Mendeleev er blevet en meget berømt figur i Rusland, så meget at han ses som den store kemiker, forfatter af drikken på Vodka Museum i Moskva. Blandt Mendeleevs resultater er et vigtigt arbejde: tilrettelæggelsen af det periodiske system, da han var videnskabsmand at midt i forsøget på at finde ud af en måde at organisere elementerne på, ankom han til et bord, og det var her nuværende.
Det er værd at huske, at Mendeleev også var ansvarlig for at organisere det periodiske system. Han relaterede atommassen til elementernes egenskaber, og i 1869 dukkede elementets 1. periodiske system op.
Stop ikke nu... Der er mere efter reklamen;)
Af Líria Alves
Uddannet i kemi
Brazil School Team
Kemi kuriositeter - Kemi - Brasilien skole
Vil du henvise til denne tekst i et skole- eller akademisk arbejde? Se:
SOUZA, Líria Alves de. "Mendeleev og vodka"; Brasilien skole. Tilgængelig i: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/mendeleev-vodka.htm. Adgang til 28. juni 2021.
