Denne mandag den 5. marts begyndte Health at School Mobilization Week, et af de projekter, der er en del af Health at School-programmet, fra Sundhedsministeriet. Indtil fredag 9 modtager mere end 22 tusind offentlige skoler i 1.938 brasilianske kommuner specialister fra sundhedsområde, der vil udføre ernæringsvurderinger af omkring 5 millioner studerende i alderen 5 til 19 år år gammel. Projektet finder sted hvert år, og temaet for 2012 er ”Forebyggelse af fedme i barndommen og ungdommen”.
I løbet af Health at School Mobilization Week vil programfagfolk udvikle sig uddannelsesmæssige fremgangsmåder til fremme, forebyggelse og vurdering af sundhedsmæssige forhold, såsom: vejning og måling af studerende; beregne Body Mass Index (BMI) fremme foredrag med studerende og lærere og give ernæringsvejledning til studerendes familier.
Frokost
Snack-timer på skoler er en af programmets bekymringer. For Sundhedsministeriets koordinering af mad og ernæring bør forældre undgå at lægge mad som kiks i deres børns madkasser fyldte fødevarer, industrialiseret juice, kager, snacks og læskedrikke, da de har ringe næringsværdi og høje niveauer af sukker, natrium og fedt. “Det er bedre at vælge naturlig frugtsaft eller en portion frugt og skære maden i stykker for at lette barnets håndtering” - rådgiver koordineringen.
Health on School Mobilization Week ønsker at advare studerende, forældre og rektorer om, at skolemiljøet kan bidrage til dannelsen af dårlige vaner mad, så du skal være forsigtig med, hvad du skal sælge i kantiner, hvad du skal lægge i madkassen, og hvad du skal servere til studerende, i tilfælde af skoler, der serverer snacken. For at styrke forebyggelsen af fedme i barndommen og ungdommen tilskynder Sundhedsministeriet også til at inkludere ernæringsuddannelse i skolens læseplan.
Data
Ifølge Family Budget Survey (POF), udført mellem 2008/2009 af det brasilianske institut for geografi og statistik (IBGE), en i hvert tredje barn i alderen 5 til 9 år er overvægtige end anbefalet af Verdenssundhedsorganisationen (WHO) og sundhedsministeriet. Sundhed. Den samme undersøgelse viser, at en ud af fem teenagere i alderen 10 til 19 år er blevet diagnosticeret med overvægt. Sundhedsministeriet ønsker at reducere disse satser gennem forebyggende og konstante kampagner, hvilket forhindrer fedme i at følge unge mennesker i voksenalderen.
af Adriano Lesme
Kilde: Brasilien skole - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/ministerio-saude-inicia-mobilizacao-contra-obesidade-escolas.htm
