Sulfonsyrer. Sulfonsyrer og deres officielle nomenklatur

Du sulfonsyrer er en klasse af organiske forbindelser kendetegnet ved nedenstående funktionelle gruppe:

R SO₃H
Funktionel gruppe (sulfonsyre)

"R" står for enhver gruppe afledt af et carbonhydrid. Således kan sulfonsyrer opnås ved en reaktion mellem et carbonhydrid og svovlsyre i hvor et brint i carbonhydridet ender med at blive erstattet af sulfonsyre og også generere vand som biprodukt:

R─H + HO- SO₃H → R─ SO₃H + H₂O
carbonhydrid svovlsyre sulfonsyre vand

Denne overvejelse af gruppen - SO₃H som erstatning for et brint i et kulbrinte giver anledning til den foreslåede nomenklatur for disse forbindelser, som er givet ved følgende regler:

Så vi har eksemplerne:

H₃Ç⁶ ─ ⁵CH₂ ─ ⁴CH ³CH ²CH₂─ ¹CH₃ : 4-methylhexan-3-sulfonsyre
│ │
CH₃ KUN₃H

CH₃ SÅ₃H: methansulfonsyre

CH₃ CH₂SÅ₃H: ethanesulfonsyre

Sulfonsyrer er bedst kendt for deres anvendelse til opnåelse af mousserende vine, der findes i shampoo, vaskemidler og tandpastaer. Disse salte fungerer som overfladeaktive stoffer, dvs. de virker ved at mindske overfladespændingen. Det generiske navn for denne klasse af forbindelser er 'overfladeaktive stoffer'. På tænder er det f.eks vigtigt, fordi det tillader indtrængning i revner og hjælper med at fjerne snavs fra overfladen af emalje. Den mest almindelige mousserende vin, der anvendes i tandpasta, er natriumlaurylsulfat (H.

₃C [CH₂]₁₀CH₂OSO₃På).

Stop ikke nu... Der er mere efter reklamen;)

Syntetiske rengøringsmidler, der anvendes som sæbesubstitutter, reducerer overfladespændingen af ​​vand og tillader derefter olier og fedtstoffer at emulgeres. I Brasilien indeholder anioniske syntetiske rengøringsmidler normalt ligekædede natriumalkylbenzensulfonater:

En anden almindeligt anvendt er natriumlaurylsulfonat, som er et salt opnået ved reaktionen beskrevet nedenfor mellem en sulfonsyre og natriumhydroxid:

Et andet eksempel på opnåelse af en forbindelse med detergentegenskaber er natriumdododecansulfonat, der opnås ved reaktionen nedenfor, fra dodecan-1-ol:

Af Jennifer Fogaça
Uddannet i kemi

Vil du henvise til denne tekst i et skole- eller akademisk arbejde? Se:

FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Sulfonsyrer"; Brasilien skole. Tilgængelig i: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acidos-sulfonicos.htm. Adgang til 27. juni 2021.