Vandmelon er en frugt, der tilhører familien cucurbitaceae, det samme som agurk, græskar og jordbær. Derfor er det en art, der stammer fra de tørre egne i Tropisk Afrika, hvor den vokser vildt.
Se også: Hvad var de 6 mest købte øl i 2023?
se mere
De opdagede, at denne superfood hjælper dig med at tabe dig, og nu er det...
Kokkenes hemmelighed til at måle pasta uden vægt: enkel og praktisk
I dette tilfælde kaldes det citronmelon, som begyndte at blive introduceret i menneskets landbrug for fem tusinde år siden. I løbet af det 16. århundrede ankom den til Brasilien og vandt over befolkningen, som blev tiltrukket af dens søde og lette smag.
Find ud af, hvordan du finder ud af, om en vandmelon er rigtig sød
- Køb vandmeloner med brune stængler
For det første er et af rådene til at vælge en sød og moden vandmelon at observere stilkens farve. Denne del, der forbinder frugten med stilken, når den viser en grøn farve, indikerer, at frugten blev høstet før tid. Af denne grund skal du altid vælge stængler, der har en mørk nuance.
- Pletterne skal være gule og ikke hvide
For det andet skal du sørge for at se på pletterne på barken, som afspejler områder, der har været i kontakt med jorden. Derfor, hvis mærket er hvidt, er det ikke et godt tegn. På den anden side konfigurerer den gule plet eksponering for solen, hvilket indikerer, at fruktose lykkedes at blive absorberet.
- Tjek om frugten er blød eller kompakt
Det er værd at nævne, at sværens tekstur også er en fremragende indikator ved køb af meloner, vandmeloner og græskar. Så start med at trykke let på huden og prioriter bløde vandmeloner. De må dog ikke visne, men give efter for tryk, i en fast og kompakt form.
- Udfør lydtesten for at høre støjen
Glem ikke at udføre lydtesten, slå frugten med håndfladen eller med fingrene i knob. Når det er sagt, hvis der er en høj lyd, er det muligt, at vandmelonen er vandig. Den lave lyd afslører dog, at frugtkødet er gennemstegt, og den dæmpede tone demonstrerer saftighed og smag.
Endelig er det tilrådeligt at købe vandmelon om sommeren, en periode hvor frugten produceres i stor skala og fremstår sødere end på kolde dage.
Contentbureau, der opstod i 2017 med fokus på skrivning og strategier, bestående af journalister og marketingchefer. Der er allerede mere end 60 virksomheder betjent, spredt over Brasilien og verden.
