Linser har en ældgammel historie, der går tilbage til gamle kulturer som egyptiske og indiske, hvor de blev værdsat for deres ernæringsmæssige egenskaber og kulinariske alsidighed. Linser, der stammer fra den frugtbare halvmåne-region, spillede en afgørende rolle i mad af gamle civilisationer på grund af deres evne til at vokse under ugunstige klimatiske forhold.
Se også: Trin for trin for at oprette klistermærker på WhatsApp
se mere
Skadedyr? Ikke mere! Hvordan kanel kan SKÆRME din have mod insekter...
Vær sikker: 6 sikre planter til dine kæledyr
Linser dyrkes nu over hele verden og er en værdifuld kilde til protein, fibre, vitaminer og mineraler. Dens anvendelse i madlavning er enorm, idet den indgår i supper, gryderetter, salater og hovedretter, hvilket tilbyder en sund og bæredygtig mulighed for en afbalanceret kost.
Linser: en naturlig gødning
Ud over deres næringsværdi spiller linser en vigtig rolle i landbruget og hjælper med at forbedre jordens frugtbarhed gennem nitrogenfiksering. Med andre ord er linser en kilde til nitrogen, et af de vigtigste næringsstoffer, som planter har brug for for at producere grønne, kraftige blade.
Derudover indeholder linser også fosfor, kalium og andre elementer, der hjælper planter med at udvikle stærke rødder, farverige blomster og modstand mod skadedyr og sygdomme.
Sådan bruger du linsevand
Der er to enkle måder at bruge maden som gødning til planter: ved at bruge linsevand eller at blande linserne med jorden. Linsevand er den væske, der er tilbage efter kogning af linser.
Det indeholder nemlig de næringsstoffer, som linser frigiver undervejs madlavning og som kan bruges af planter. Lad derfor bare vandet køle af og brug det til at vande planterne en gang om ugen.
Sådan blandes med jord
Blanding af linser med jord er en mere potent måde at befrugte planter på. For at gøre dette skal du blot blande en kop kogte og drænede linser med 5 liter jord.
På denne måde kan denne blanding bruges til at berige jorden i krukker, blomsterbede eller plantekasser. Linserne vil langsomt nedbrydes og frigive deres næringsstoffer til jorden, hvilket gavner planterne over en længere periode.
Endelig pleje
Før du bruger linser som gødning, anbefales det dog at lægge dem i blød i et par timer for at fjerne mulige bakterier eller giftstoffer. Derudover er det vigtigt at bruge linser med måde, da overskydende kvælstof kan være skadeligt for planter.
Contentbureau, der opstod i 2017 med fokus på skrivning og strategier, bestående af journalister og marketingchefer. Der er allerede mere end 60 virksomheder betjent, spredt over Brasilien og verden.