5 desserter, som alle elsker, og du kan lave hurtigt

Indtægter

Se nu, hvordan du kan tilberede enkle opskrifter til at nyde hjemmelavede desserter.

Om Daniele Beldon de AraujoUdgivet i 19/11/2023 - 17:00

At dele

I en verden fuld af komplekse opskrifter og eksotiske ingredienser, nogle gange er det, vi virkelig ønsker komforten af klassiske desserter, dem, der tager os tilbage til barndommen eller får os til at føle os velkomne.

De desserter, vi vil udforske her, er mere end bare søde sager; De er en rejse til hjertet af kulinarisk enkelhed, hvor let tilberedning møder en rigdom af smag.

1. Chokolademousse: Glæde i hver skefuld

Foto: Shutterstock.

Ingredienser:

• 200 g halvsød chokolade
• 3 æg (hvider og æggeblommer adskilt)
• 1/4 kop sukker
• 1 æske fløde

Forberedelse:

1. Smelt chokoladen og lad den køle lidt af;
2. Pisk æggehviderne og tilsæt sukkeret lidt efter lidt, pisk til det er fast;
3. Bland blommerne med den smeltede chokolade og tilsæt derefter fløden;
4. bland forsigtigt æggehviderne i chokoladen;
5. Hæld i skåle og stil på køl i mindst 2 timer.

2. Frugtpavé: farverig og forfriskende

Foto: Freepik.

Ingredienser:

• 1 pakke champagnekiks
• 1 dåse kondenseret mælk
• 1 dåse fløde
• 2 kopper hakket frugt (jordbær, kiwi, mango)
• Saft af 1 appelsin

Forberedelse:

1. Bland den kondenserede mælk med fløden, indtil du får en homogen creme.
2. Fugt småkagerne i appelsinjuice.
3. Lav skiftevis lag af småkager, fløde og frugt på et fad.
4. Afslut med frugt på toppen og stil på køl i 3 timer.

3. Citrontærte: balance mellem sødt og surt

Foto: Shutterstock.

Ingredienser:

• 1 pakke majsstivelse kiks
• 100 g smeltet smør
• 1 dåse kondenseret mælk
• Saft af 2 citroner
• Citronskal til pynt

Forberedelse:

1. Knus kiksene og bland med smørret, indtil det danner en dej;
2. Beklæd bunden af ​​en form med dejen og bag i 10 minutter ved 180°C;
3. Bland den kondenserede mælk med citronsaften, indtil den tykner;
4. Hæld fløden over dejen og stil på køl i 2 timer;
5. Pynt med citronskal inden servering.

4. Mælkebudding: en lækker tradition

Foto: Shutterstock.

Ingredienser:

• 1 dåse kondenseret mælk
• Det samme mål mælk
• 3 æg
• 1 kop sukker til siruppen

Forberedelse:

1. Karamelliser sukkeret direkte i buddingformen.
2. Pisk æg, kondenseret mælk og mælk i en blender.
3. Hæld i den karamelliserede form og bag i bain-marie i 1 time ved 180°C.
4. Lad afkøle og stil på køl, inden den tages ud.

5. Pan brigadeiro: ren magi

chokolade

Ingredienser:

• 1 dåse kondenseret mælk
• 1 spiseskefuld smør
• 3 spsk kakaopulver

Forberedelse:

1. I en gryde blandes den kondenserede mælk, smør og kakaopulver.
2. Kog ved svag varme under konstant omrøring, indtil det ikke længere klæber til bunden af ​​gryden.
3. Hæld på en tallerken og lad afkøle.
4. Lav kugler eller server varme som en creme.

ChokolademousseIndtægter

At dele

Kommentarer er lukket.