Grøntsager er ikke immobile levende væsener, de reagerer også gennem bevægelse på eksterne stimuli. Dette svar på en ekstern stimulus kaldes tropisme, der stammer fra det græske ord trope og betyder turn, turn. Når grøntsagen vokser mod kilde til stimulus, kalder vi det positiv tropisme, men når grøntsagen vokser i den modsatte retning af kilden til stimulus, kalder vi det negativ tropisme.
Fototropisme, gravitropisme (eller geotropisme) og tigmotropisme er de vigtigste typer tropismer, og hydrotropisme Det er kemotropisme.
Fototropisme er plantens reaktion, når stimulus er let. Stænglerne har tendens til at vokse mod lyset og viser således positiv fototropisme. Denne bevægelse finder sted gennem virkningen af hormonet auxin i cellestrækning. Når planten kun lyser fra den ene side, går auxinen til den mindre oplyste side. På denne måde er cellerne på den side mere aflange end cellerne på den side med den højeste forekomst af lys. Derfor bøjer planten sig mod lyskilden.
I gravitropisme, også kaldet geotropisme af mange, er den faktor, der stimulerer plantevækst, jordens tyngdekraft.
Hvis vi placerer en plante vandret, flytter auxinerne i den apikale knopp til regionen vender mod jorden, hvilket får cellerne på den side til at forlænge sig mere end cellerne på siden modsætning. På denne måde kurver stammen opad. Dette er et eksempel på negativ geotropisme, da stammen vokser i den modsatte retning af stimulus.
I rødderne hæmmer stigningen i mængden af auxin, på siden nedad, forlængelse celle, hvor cellerne på den modsatte side forlænger sig mere, hvilket får roden til at bøje sig til lav. Rødder er et eksempel på positiv geotropisme, da de altid har en tendens til at vokse i retning af stimulus.
Figur, der illustrerer den negative geotropisme af stammen.
O tigmotropisme opstår, når en plante kommer i kontakt med en fast genstand og begynder at vokse omkring den. Vi kan observere tigmotropisme i klatreplanter og planter, der har tendrils, som vokser krøllet i en støtte.
Klatreplanter og passionsfrugter er eksempler på grøntsager, der udfører tigmotropisme.
hydrotropisme er den vandorienterede bevægelse, mens kemotropisme det er bevægelsesorienteret mod bestemte stoffer.
O nastisme er også en bevægelse udført af planter som reaktion på eksterne stimuli., men det adskiller sig fra tropisme ved, at det er en bevægelse, hvor stimulusens retning ikke påvirker dens bevægelse. I nastisme forårsager stimulus åbning eller lukning af et organ uanset stimulusens retning, idet dets intensitet er vigtigere. Vi kan som eksempler nævne valmueplanten, der lukker foldere baseret på en mekanisk stimulus; og den elleve timers planteblomst, der åbner sine blomster den varmeste del af dagen, når lyset er mest intenst.
I nastisme påvirker stimuleringens retning ikke plantens bevægelse.
Opiumplantens bevægelse er knyttet til ændringer i hastigheden af cellerne i en struktur placeret ved bunden af foldere, kaldet pulvinus. Når disse celler stimuleres, frigiver celler i den øvre del af pulvinerne kaliumioner, hvilket forårsager et fald i det osmotiske tryk med tab af vand til andre celler. Faldet i turgescens af disse celler forårsager lukning af foldere.
Der er også andre planter, der åbner deres blade om dagen og lukker dem om natten. Disse bevægelser opstår på grund af ændringer i turgoren af celler, der er placeret på den ene side af bunden af bladbladene. I løbet af dagen forbliver disse celler tørre, og cellerne, der er placeret på den modsatte side af bladstammen, er næsten visne - således forbliver bladene åbne. I løbet af natten blev celler, der var visne, tørre, og de, som var tørre, blev visne og fik bladene til at lukke.
Af Paula Louredo
Uddannet i biologi
Kilde: Brasilien skole - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/movimentos-vegetais.htm
