Forskning bestilt af Jacobs Douwe Egberts, virksomheden, der ejer kaffemærkerne Pilão og L'OR, i samarbejde med Aocubo Forskning, hørt omkring 3.400 mennesker i Brasilien og tyder på, at brasilianeren i gennemsnit indtager 3 til 4 kopper kaffe pr. dag.
Den brasilianske vane gør kaffe til den næstmest forbrugte drik i landet, næst efter vand. Undersøgelsen afslører også, at 98 % af husstandene indtager kaffe.
se mere
Et stykke Europa i Brasilien: 4 turistbyer med personlighed...
Brasilianske olivenolier modtager priser og international anerkendelse;...
Kaffes kulturelle betydning
Ifølge undersøgelsen hævder de fleste forbrugere, 79 %, at drikke ristet og malet kaffe hyppigere. Andre forbrugere foretrækker cappuccino, espresso og opløselig.
Der er også forskelle i forbruget af drikken mellem aldersgrupper, mellem 18 og 35 års forbrug er mere moderat, da vanen fra 40 år bliver mere intens.
Undersøgelsen, som har til formål at analysere og forstå profilen af den brasilianske forbruger, konkluderede, at kaffe har en meget vigtig social rolle for sociale interaktioner, såsom besøg, møder og møder af arbejde. Brasilianernes samtaler kredser ofte om kopper kaffe.
(Kilde: InfoMoney)
Se også: 8 bedste automatiske kaffemaskiner til espresso og cappuccino
Kaffecyklus i Brasilien - Resumé, kendetegn og periode
12 bedste udenlandske film på Netflix – europæiske film
