Kartoffelchips opskrift på 10 minutter! Ved hvordan man gør

Tips

Se, hvordan du laver kartoffelchips i mikrobølgeovnen for at fuldende din eftermiddagssnack.

Om TekstbureauUdgivet i 15/03/2022 - 19:02

At dele

Dem, der kan lide en snack, men leder efter en mindre industrialiseret og sundere mulighed, kan vælge at snacke på kartoffelchips. Denne mulighed er salt og lige så velsmagende som dem, du køber på markedet! Derudover kan du lave dine kartoffelchips i mikroovnen på mindre end 10 minutter og en lækker sauce dertil. Se her, hvordan du forbereder alt dette for at nyde en eftermiddag med film!

Læs mere: Sunde, tørre og sprøde bananchips: lær at forberede

Eftermiddag kartoffelchips

ingredienser

• 1 stor enhed rå engelsk kartoffel;
• Olivenolie;
• Oregano, sort peber og salt.

Fremgangsmåde

1. Vask først kartoflen godt og skær den derefter i meget tynde skiver, så den bliver sprød;
2. Læg derefter de tynde skiver i blød i koldt vand i cirka 15 minutter;
3. Efter den tid skal du tage skiverne og tørre dem ved hjælp af et klæde eller køkkenrulle for at fjerne overskydende vand og gøre madlavningen lettere;
4. Tag en tallerken, beklæd den med et køkkenrulle (så den stadig absorberer vandet), drys med krydderierne og mikroovn i 3 minutter;
5. Vend siderne af skiverne og kom krydderierne igen;
6. Lad den til sidst stå i mikroovnen i yderligere 3 minutter, vent med at køle af og så er den klar til servering!

Sauce til kartoffelchips

Hvidløgscreme

ingredienser

• 1 stort fed hvidløg;
• 200 ml mælk;
• 1 spiseskefuld salt;
• Koriander, oregano og pepperoni hakket efter smag;
• Olie.

Fremgangsmåde

1. Hæld først hvidløg, salt, mælk, peber, koriander og oregano i blenderen;
2. Pisk derefter denne blanding i en blender, tilsæt olie non-stop, indtil saucen tykner;
3. Til sidst, når saucen er tyk, sluk for blenderen og server med kartoffelchipsene.

kartoffel chipsTipsIndtægter

At dele