Persille, også kaldet salsinha, er meget brugt i det brasilianske køkken, fordi det er en del af den traditionelle grønne duft, der giver smag til de mest forskelligartede tilberedninger. Men derudover vidste du, at persille te Har det positive helbredseffekter? Tjek nogle fordele ved denne drik nu.
Læs mere: Tjek fordelene ved avocadobladste
se mere
Genterapi øjendråber bringer håb til millioner af mennesker...
Bedre sundhed på to dage: Den overraskende effektivitet af sluttræning...
persille egenskaber
Persille er rig på næringsstoffer som magnesium, kalium, fosfor og B-vitaminer. Derudover har den også flavonoider, der fungerer som antioxidanter, såsom myristicin. I lyset af denne sammensætning fuld af vigtige stoffer for kroppen, kan persillete indtages for at hjælpe med at bekæmpe nogle sygdomme. Tjek ud:
- diuretisk virkning
Persillete har en vanddrivende virkning, det vil sige, det hjælper kroppen med at fjerne overskydende akkumulerede væsker. Af denne grund er det en potent allieret i at kontrollere blodtrykket, især da det også hjælper med at udskille natrium gennem urinen.
- Forebygger kræft
På grund af sin antioxidantvirkning er persillete fantastisk til at hjælpe med at forebygge kræft, da den bekæmper frie radikaler, der cirkulerer i kroppen og er gunstige for fremkomsten af ondartede tumorer.
- Styrkelse af immunforsvaret
Hvis du normalt lider af lav immunitet og nemt får influenza, forkølelse og infektioner, skal du vide, at persillete styrker immunforsvaret. Det er fordi det indeholder C-vitamin, zink og A-vitamin, som er meget vigtige for vores forsvarssystem. Derudover har persille antimikrobielle og antivirale egenskaber. På denne måde er den i stand til at bekæmpe nogle typer bakterier såsom Staphylococcus aureus, og også vira såsom influenza, der forårsager influenza.
Hvordan tilbereder man persille te?
Sæt en kop vand til opvarmning, men lad det ikke koge. Læg derefter en 10 grams tepose, dæk til og vent fem minutter, før den indtages. Hvis du foretrækker at lave teen med bladene i stedet for en pose, skal du blot vælge den samme mængde friske blade eller dehydreret, hvilket svarer til to fulde spiseskefulde, følg de tidligere retningslinjer og indtag drikke.
