Selv restauranter med sommelierer og en stor vinkælder prioriterer at parre en bøf-ret med en god øl. Dette sker på grund af den store kompleksitet og variation af ølstile, hvilket giver bøffen mere smag. Derfor vil vi i dagens artikel give en liste over top 3 af de bedste øl at guide dig til, hvordan du vælger den bedste kombination af øl til at drikke med en tallerken bøf.
Læs mere: Oplev de 5 værste øl i verden
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
De bedste øl at parre med en bøf
Tjek nu top 3 af de bedste øl til at parre med en bøf:
1. pilsner
Da den er en af de øl, der er mest værdsat af øldrikkere, på grund af dens bitterhed og funklende kulsyre, er det en af de bedste muligheder at drikke, mens de spiser en bøf. Kulsyre til pilsner giver en fantastisk kontrast til et dejligt røget, grillet stykke oksekød. Ifølge øleksperter sætter denne drik med sin lette smag stemningen i øjeblikket.
2. Helles – tysk øl
Med det formål at skabe en øl, der ligner Pilsner, skabte tyskerne Helles - kendt for at være en gylden øl. Det er en øl med en stærk maltkarakter og lavt alkoholindhold, hvilket gør den til et godt valg at kombinere med bøf. Ifølge øleksperter skærer Helles røgen og fedtet af kødet, ud over at det er ekstremt forfriskende.
3. hvedeøl
Hvedeøl er populært kendt på grund af deres evne til at kombinere med enhver mad. Blandt dem er den, der skiller sig mest ud, hvidøllet – lavet på citrusskal og koriander – med en let og forfriskende profil, der er ideel at kombinere med en filet mignon eller en lettere bøf. Hvedeøl rydder din palet, hver gang du smager den, så du kan nyde din næste bid bøf så meget mere.
