Gurkemeje er en af de mest gavnlige rødder for vores krop og har en betydelig mængde curcumin. Dette stof med anti-inflammatorisk egenskab er ansvarlig for den gyldne gule pigmentering af krydderiet. Hvis du vil vide mere om fordelene ved safran, så fortsæt med at læse!
Det er lige så gammelt som skrift og spredt på tværs af kontinenter, men det menes først at være blevet opdaget i Asien eller Grækenland. På grund af dette er det almindeligt at finde dette krydderi i retter fra forskellige kulturer og tilføje unikke smag.
se mere
Bedre sundhed på to dage: Den overraskende effektivitet af sluttræning...
Sundhedsministeriet udvider HIV-behandling med nyt lægemiddel...
Safran er meget udbredt i natur- og urtemedicin og er et kraftfuldt kost- og kosttilskud. Derudover har det flere fordele for vores krop.
godt for dit hjerte
Safran forebygger slagtilfælde og hjerteanfald og det skyldes stoffet curcumin, som forhindrer ophobning af dårligt kolesterol og mindsker risikoen for hypertension.
Derudover har nyere undersøgelser konkluderet, at denne ingrediens også forbedrer blodcirkulationen og hjertesvigt.
evig ungdom
Mange undersøgelser peger på safran som en aldringshæmmer, fordi vi finder i dens komponenter carotenoider såsom crocin og safranal: de har antioxidantegenskaber og er radikale scavengers gratis.
Fordi de er antioxidanter, hjælper de med at reducere hudens naturlige ældning, forårsaget af slid på huden. hverdagsliv såsom sollys, stress, forurening, tobak, alkohol og endda industrialiserede produkter rige på fedtstoffer.
mod diabetes
Dette stof er faktisk kraftfuldt til at kontrollere blodsukkeret, som det ses i en undersøgelse, hvor brugte to grupper med disposition for diabetes: gruppe 1 brugte et curcuminsubstrat i 9 måneder og ikke en anden. Ved afslutningen af eksperimentet udviklede medlemmerne af gruppe 1 ikke type 2-diabetes.
betændelser
Dens anti-inflammatoriske kapacitet giver også fordele ved at øge cellernes modstand mod oxidativ skade, hvilket reducerer kroppens inflammatoriske proces.
Derudover hæmmer indtagelse af safranekstrakt også væksten af bakterier, parasitter og endda svampe, der kan forårsage forskellige sygdomme i vores krop.
Hvis du kunne lide disse tips så Klik her at læse flere artikler som denne!
