Alle kan lide en sød. På grund af dette, blandt brasilianere, efter brigadeiro, fremstår moussen som en af de mest elskede desserter. Den kan findes i forskellige smagsvarianter, såsom chokolade, passionsfrugt og citron, og den skiller sig ud, fordi den udover at være lækker, er meget hurtig at tilberede. Det er praktisk talt umuligt at lave en fejl, når du tilbereder en citronmousse.
Læs mere: Prestige kageopskrift i et krus: spis en lækker dessert
se mere
Opskrift på hjemmelavede nachos og tilbehør til en aftensammenkomst...
Oplev de bedste småkageopskrifter, som du kan nyde
ingredienser
Heldigvis har du med en blender og lidt køleskabsplads allerede halvdelen af, hvad du skal bruge for at lave en lækker citronmousse. Resten, tjek nedenfor:
- 1 dåse kondenseret mælk;
- 1 dåse fløde (ikke en æske);
- ½ amerikansk glas limejuice (ren juice, ikke blandet med vand).
Glem ikke at investere i råvarer af god kvalitet, da de vil være meget vigtige for at gøre din dessert lækker. Derudover er Tahiti-citron uundværlig, netop fordi den er mindre syrlig end den grønne. Du kan lede efter den på ethvert marked eller nonne, hvor den let kan identificeres ved at have en lidt gulere hud end de andre.
Hvis du stadig vil have noget endnu hurtigere, men ikke har citroner til rådighed, kan du også bruge disse pulveriserede juicer. Så udskift bare frugten i opskriften og følg det samme trin for trin.
Fremgangsmåde
Først skal du piske den kondenserede mælk sammen med fløden i en blender. Når blandingen er jævn, hvilket bør tage cirka 3 minutter ved høj hastighed, tilsættes gradvist citronsaften. Bliv ved med at slå indtil du når en meget cremet konsistens.
Hæld derefter blandingen i en glasform og stil den i fryseren. Vent et par timer, og din dessert er endelig klar. Hvis du foretrækker det, kan du tilføje en blanding af citroner, såsom sicilianske citroner, for at gøre din opskrift endnu mere smagfuld og mere aromatisk.
Selv med lidt kreativitet er det muligt at tilføje forskellige toppings til din ret, såsom chokolade eller endda stykker af citron bis. Afslut til sidst med frugtskal og nyd slik.