Tjek denne lækre luftige majsmelskage opskrift, super nem at lave.
Super enkel at tilberede, denne majsmelskageopskrift kræver få ingredienser, og selv dem, der ikke er gode i køkkenet, vil være i stand til at lave den! Denne luftige kage er meget nem og var lige hvad du skulle bruge for at pifte din eftermiddagssnack op eller gøre din morgenmad mere velsmagende. Se nu, hvordan du tilbereder denne kage og endda laver en guavasirup til at spise sammen.
Læs mere: Grøn majskage med kondenseret mælk: Se hvordan du laver denne lækre opskrift med ingredienser, der er nemme at finde
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
majsmelskage opskrift
ingredienser
- 2 æg;
- 2 kopper mælkete;
- 1 kop hvedemel te;
- 2 kopper majsmel te;
- 1/2 kop olie te;
- 2 kopper sukker te;
- 1 spiseskefuld bagepulver;
- 1 knivspids salt.
Fremgangsmåde
- Kom først alle ingredienserne sammen i en blender eller i en røremaskine;
- Pisk derefter det hele i cirka 5 minutter, og stop først, når du kan se, at alle ingredienser er godt blandet;
- Læg den derefter i en smurt form med mel;
- Bages til sidst ved 180°C i cirka 30 minutter, eller indtil de er gyldne og klar!
Tips
Du kan bruge fuê til at slå, da nogle mener, at dette emne gør dejen bedre blandet. Når du bager kagen, skal du lægge bagepladen med dejen oven på en anden for at undgå, at den løber over, da denne opskrift giver efter, og kagen hæver godt.
Ud over denne lækre majsmel-opskrift, hvad med at lave en guavasauce til den? Se, hvordan du forbereder dig nedenfor.
cremet guavasirup
ingredienser
- 4 mellemstore guavaer (skrællet og hakket);
- 200 ml vand;
- 500 g granuleret sukker.
Fremgangsmåde
- Pisk guavaerne i blenderen sammen med de 200 ml vand;
- Gå derefter gennem sien og fjern de resterende frø;
- Tag en glasbeholder, læg guavamassen og bland den sammen med sukkeret;
- Kog i 10 minutter i mikrobølgeovnen ved høj effekt og rør rundt, indtil du når det cremepunkt, du foretrækker;
- Lad den til sidst køle af og server sammen med kagen til dine gæster!