En sand klassiker hjemme hos vores bedstemødre, den cremede version af majsmelskage har det dessertpræg til eftermiddagskaffen. Dette skyldes, at det efter at være bagt har den blanding af teksturer, hvor ydersiden er tør og sprød og indersiden er cremet og lækker. Så lær nu, hvordan du gør dette uforglemmeligt cremet majsmelskage opskrift og nyd dette vidunder!
Læs mere: Sød risopskrift med appelsin: se trin for trin!
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Sådan laver du cremet majsmelskage på en enkel og praktisk måde
Meget nem at tilberede, den cremede majsmelskage tager kun 40 minutter at forberede. Derudover giver den op til 30 portioner og er lækker. Så tjek de nødvendige ingredienser nu:
ingredienser
- 4 kopper flydende mælkete;
- 4 æg;
- 2 kopper sukker te;
- 2 spiseskefulde smør;
- 1 kop revet parmesanost te;
- 1 og en halv kop majsmel te;
- 2 spiseskefulde hvedemel;
- 1 spsk bagepulver.
Fremgangsmåde
- For at begynde at forberede din cremede majsmelskage, tag en blender og pisk mælk, æg, sukker, smør og revet parmesanost ind i den.
- Efter denne proces, tilsæt majsmel, hvedemel og bagepulver til blandingen og pisk indtil glat.
- Når du har bemærket, at dejen er glat, skal du adskille en rektangulær form (20 cm x 30 cm), smøre den med smør og drysse majsmel. Hæld blandingen og sæt i en medium ovn (180°C), forvarmet, i ca. 30 minutter.
- Efter den tid skal du tage den færdiglavede kage ud af ovnen og nyde denne lækre opskrift, perfekt til at indtages med en kop kaffe sidst på eftermiddagen. God fornøjelse!
Tip til en perfekt cremet majsmelskage
Hvis du foretrækker at spise den som dessert, kan du forberede din kage dagen før og opbevare den i køleskabet indtil servering. I dette tilfælde kan den stå på køl i op til fem dage.