De, der følger MasterChef Brasil-programmet, kender de upåklagelige dommere, der vurderer kandidaterne. hvem ser Erik Jacquinkan for eksempel ikke forestille mig, at en så kendt, vigtig og respekteret kok har været igennem nogle uheld i livet. I den gastronomiske bane gik Jacquin så langt som at erklære sin restaurant La Brasserie konkurs.
se mere
Medarbejder forbyder børn at sove, når de kommer i daginstitution
8 tegn, der viser, at angst var til stede i din...
At erklære sig konkurs er langsomt at sige farvel til en drøm, der tog årevis at bygge. For den franske kok var dette den sværeste fase i hans personlige og professionelle liv. Da han blev spurgt, talte Jacquin ærligt om, hvad der skete, før han deltog i showet.
Jacquin erklærede sig konkurs og formåede at vende situationen
Før han kom til MasterChef, var Jacquin vært for programmet Pesadelo na Cozinha, med scener med stor rædsel og rod i restaurantkøkkener. De fleste steder havde forholdene uarbejdsdygtige.
I dag er optagelsesvideoerne i stand til at generere gode memes, selvom det var en meget kompliceret oplevelse for de restauranter, der deltog.
På det tidspunkt siger Jacquin, at mange mennesker miskrediterede hans potentiale, da han havde en negativ oplevelse. I et interview givet til Band sagde han, at det ville være lettere at angive den rigtige vej at følge for andre mennesker, da han vidste, hvad der ikke skulle gøres.
Han havde svært ved at betale sine ansatte og forsikrede senere, at han ville blive nødt til at lukke virksomheden. For ham var det ifølge udtalelsen den hårdeste fase i hele hans liv.
”Det var den sværeste fase i mit liv, meget kompliceret, men det var slut. Det er allerede væk. Det er allerede løst. Det var det dyreste college i mit liv. Jeg lærte meget, hvad jeg ikke kan, hvad jeg skal gøre, og hvordan man gør det. Og derfor kan jeg i dag fortælle andre, hvordan det er”, sagde kokken Jacquin.
Det lykkedes ham at få den økonomiske orden tilbage og i dag sørger han for, at alle retter bliver lavet efter hans bestilling. På trods af de dårlige tider er Jacquin en af de bedst kendte kokke i verden.
Elsker af film og serier og alt hvad der involverer biograf. En aktiv nysgerrig på netværkene, altid forbundet med information om nettet.
