Tjek to enkle måder at fjerne slim fra okra derhjemme

Okra er den mad, der genererer kontroverser, er det ikke? Der er dem, der elsker det, og dem, der ikke engang kan lugte det. Sandheden er, at den udover sine mange fordele er lækker og kan bruges i forskellige opskrifter, når den er veltilberedt. Det vigtigste for begyndere er at kende den korrekte måde at fjerne den karakteristiske savlen fra denne grøntsag. Med et par tricks bliver dette meget enkelt og nemt at løse. Så tjek nu to måder at fjerne savlen fra okra.

Læs mere: Tjek disse tips og lær, hvordan du planter okra derhjemme

To måder at fjerne slim fra okra på

• Citronsaft med eddike er en god løsning

Hvis du ikke vil tilberede okraen, er der et meget simpelt tip til at slippe af med savlen. Du kan kombinere saften af ​​tre citroner og tilføje to spiseskefulde eddike. Skær derefter enderne af okraen af ​​og læg i blød i cirka 15 minutter. Du vil se, hvordan alt savlen let vil slippe af.

• Varm okraen op med olie og salt

En anden anbefalet teknik er at stege skåret okra i olie og salt. Savlen kommer hurtigt ud, og den kan indtages, som du kan lide den. For at gøre dette skal du tage en stegepande, lægge omkring to spiseskefulde olie og lade den varme lidt op. Tilsæt derefter okraskiverne, tilsæt et nip salt og rør rundt med en ske. Så efter et par minutter vil savlen slippe alt og bare forberede det som du foretrækker.

Fordele ved at indtage okra i mad

• Hjælper med vægttab ved at indeholde få kalorier og være rig på fibre, hvilket sikrer en følelse af større mæthed;
• Styrer blodsukkerniveauet;
• Fordi den er rig på fibre, forbedrer den også tarmens funktion;
• Fordi det indeholder opløselige fibre, som reducerer optagelsen af ​​fedtstoffer i tarmen, kontrollerer det kolesterol;
• Reducerer stress og hjælper med afslapning, da den er rig på magnesium;
• Ved at indeholde folinsyre forhindrer det anæmi rammer;
• Det hjælper med at holde dine knogler sunde, da det er en god kilde til calcium.