Purløg er meget brugt i forskellige opskrifter rundt om i verden for deres alsidighed og karakteristiske smag. Desuden komponerer hun fra de mest sofistikerede og eksotiske retter til hverdagslige. Hvis du vil vide fordelene og hvordan man dyrker purløg derhjemme, så fortsæt med at læse!
På trods af at det er et berømt krydderi på grund af dets smag, har purløg mange fordele for den menneskelige krop, når det indtages ofte, såsom:
se mere
She's Not Dead, Just Sleeping: Meet the Mysterious...
Aske i haven: Sådan beriger du jorden og fremmer væksten af...
Forebygger sygdom og understøtter immunsystemet
Det anslås, at 3 g purløg giver omkring 3,5 % af det anbefalede daglige indtag af vitamin A og C (RDI). Dette er meget vigtigt for at opretholde kroppens sundhed, A-vitamin er trods alt forbundet med forbedret syn og hjælper endda med at forebygge sygdomme som glaukom og grå stær.
C-vitamin derimod forbedrer immunforsvaret og forebygger influenza og forkølelse, derudover er det en kraftig antioxidant, der bekæmper frie radikaler i kroppen.
Forbedrer koncentration og søvn
Purløg er rig på cholin, et næringsstof, der regulerer søvn og muskelbevægelser, samt hjælper med overførsel af nerveimpulser, hvilket forbedrer hukommelsen og indlæringen.
Fordel knoglesundhed og humør
Som en kilde til K-vitamin forbedrer purløg knoglestyrken og spiller en afgørende rolle i produktionen af feel-good-hormoner.
Vi overvejer at hjælpe dig med at drage fordel af alle disse fordele, purløg tilbyder, og vi adskiller en trin-for-trin guide til, hvordan du nemt dyrker dem indendørs:
hvordan man planter
For at lave din egen purløgshave skal du foretrække at bruge en frøplante af denne plante, så du kan høste den hurtigere end at bruge frø. For at gøre dette skal du bare købe en frøplante purløg i frugtplantager eller havearbejde.
Vælg en mellemstor potte 15 cm dyb, lav et drænlag og klargør underlaget. Du skal bruge 2 dele jord til 1 del humus. Grav derefter et lille hul i substratet og deponer frøplanten.
Det er værd at nævne, at det er nødvendigt at opretholde et mellemrum på 15 cm mellem frøplanterne af purløg. Derudover har denne plante brug for 6 timers direkte sollys dagligt, så placer potten et godt oplyst sted, såsom et vindue.
Vanding skal udføres for at holde jorden altid fugtig. Normalt er 3 gange om ugen nok, og om 80 vil du være i stand til at høste din purløg!