Der er ikke noget bedre end en blanding af sødt og salt, i endnu højere grad når den har et strejf af den elskede redemælk. I dagens artikel vil vi give en praktisk og lækker opskrift på nest milk cupcake. Fortsæt med at læse og lær hvordan du laver denne mundrette cupcake!
Læs mere: Lær, hvordan du laver dulce de leche-rede med kun 3 ingredienser
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
Hvordan laver man nest milk cupcake?
Nestmælk-cupcaken tager 30 minutter at forberede og giver 10 portioner. Fordi det er en meget nem opskrift at lave og har en overraskende smag, er den blevet ret populær. Tjek nu det nødvendige udstyr og ingredienser, ud over forberedelsesmetoden til at lave denne dessert, der garanterer en eksplosion af smag:
1. Nødvendigt udstyr
For at lave dumplingen skal du kun bruge en mellemstor skål, en sigte og en mellemstor gryde.
2. Nødvendige ingredienser
De nødvendige ingredienser til at lave opskriften er disse:
- 3 kopper hvedemel;
- 1 kop pulveriseret Ninho mælk;
- 1 kop sukker;
- 1 spiseskefuld bagepulver;
- 2 spiseskefulde margarine;
- 3 æg;
- Kanel.
3. Fremgangsmåde
Sigt først alle de tørre ingredienser og bland dem godt i skålen. Tilsæt derefter margarinen og rør til hele massen er ensartet.
Derefter skal du skille dejen fra midten til siden af skålen og danne et hul i midten. Når du har dannet det, tilsæt de tre æg i det. Luk derefter hullet lidt efter lidt, træk dejen fra siderne og tilsæt derefter æggene til blandingen. Rør indtil dejen gør dine hænder helt til skamme. Hvis du har lyst, kan du tilføje lidt chokoladechips til dejen for at give småkagerne en anden smag.
Når dejen er meget homogen rulles dejen jævnt og skæres som gnocchi. Og opvarm imens olien i gryden. Når du skærer dejen, laver du formene på cupcaken. Når olien er varm, smider du dumplings i gryden og steg dem – det er vigtigt at være opmærksom på tiden, da de steger meget hurtigere end andre deje. Så snart du tager dem ud af gryden, læg dem på en tallerken beklædt med køkkenrulle, for at fjerne overskydende olie, så dine dumplings er tørre.
For at gøre dumplings færdige kan du drysse sukker, kanelpulver og/eller mælkepulver. Denne efterbehandling gør hele forskellen og giver et utroligt prikken over i'et til cupcaken.
Tilpasning af opskrifter
For fans af fitnessopskrifter er det muligt at tilpasse cupcakens ingredienser. Du kan erstatte hvedemelet med halvanden kop havremel, det kan du også udskift perlesukkeret med 5 spsk brun farin og udskift derudover margarinen med smør.
En anden sundere mulighed er også, i stedet for at stege dumplings, bage dem. For at gøre dette skal du forvarme ovnen til 180°C, smøre formen med smør og mel og stille bollerne i ovnen i cirka 25 minutter.
Nu er den bedste del af det hele ankommet: At nyde denne fantastiske cupcake. Hvis du kan lide opskriften, så del den med venner og familie, så de også kan nyde den.