I nordøst finder juni-festlighederne sted i juni, og en almindelig drink på denne vidunderlige tid af året er likør. Med en bred vifte af smags- og teksturer er drinken et godt valg til at ledsage månedens festligheder, ud over at være en kilde til ekstra indtægt.
Så lær at lave en lækker cremet kaffelikør og overrask alle med denne unikke smag. Fortsæt med at læse!
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Læs mere: Ananasbudding med sirup: lær hvordan du laver denne lækre opskrift
Hvordan laver man cremet kaffelikør?
Da den betragtes som en nem opskrift, er dens gennemsnitlige tilberedningstid 15 minutter, foruden at den giver op til 20 shotglas. Så tjek de nødvendige ingredienser til dets forberedelse nedenfor:
ingredienser
- 1 dåse 395 g kondenseret mælk fra det mærke efter eget valg;
- 1 dåse vodka eller cachaça (målet på dåse med kondenseret mælk);
- 1 dåse stærk kaffe (målet på dåse med kondenseret mælk);
- 1 dåse sukker (målet af kondenseret mælkedåse).
Fremgangsmåde
For at forberede din likør skal du starte med at lave kaffen, og når den er klar, vent til den er kølet af. Hæld derefter væsken i beholderen ved hjælp af en blender, tilsæt sukker og pisk i cirka 1 minut.
Tilsæt kort efter den kondenserede mælk, den alkoholiske drik (vodka eller cachaça) og pisk det hele i yderligere 2 minutter. Overfør derefter væsken til en flaske, gerne en glas, og luk låget. Lad det nu bare køle af i køleskabet og server så din lækre cremede kaffelikør, godt afkølet og velsmagende.
Denne opskrift er ikke kun ideel som akkompagnement til juni-festlighederne, men også til salg til offentligheden. Når du sælger spiritusflasker, garanterer du således stadig en ekstra indtægt for at nyde São João-festlighederne endnu mere. Derudover er det muligt at lave forskellige smagsvarianter og teksturer af drinken, brug blot kreativitet.