Banan er en frugt fuld af egenskaber, som kan indgå i alle diæter, da den kan bruges på forskellige måder. En af favoritterne er for eksempel de berømte bananchips.
Bananchips er ideelle til forskellige lejligheder, fra en eftermiddagssnack til den hurtige snack før træning. Det er muligt at finde flere typer på markedet, men det er også muligt at lave denne snack derhjemme. Læs denne artikel og lær, hvordan du forbereder den.
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Se mere på: Sunde, tørre og sprøde bananchips: lær at forberede
banan egenskaber
Inden opskriften er det godt at blive informeret om bananens egenskaber. Hun er trods alt en frugt fuld af fordele. Blandt dem er den bedst kendte dens høje mængde kalium. Det er et kemisk element, der hjælper atleter, da det undgår de berømte kramper efter træning. Derudover hjælper banan med at kontrollere blodtrykket, da det eliminerer overskydende natrium i kroppen.
Det er også en allieret i diæter, da det har et lavt glykæmisk indeks. Det vil sige, at bananen i metaboliseringsprocessen hurtigt bliver til brændstof til muskelceller, og er dermed en god mulighed før træning.
Bananer kan indtages rå, kogte, bagte og endda i form af chips. Derudover kan den også omdannes til mel og fungere som kosttilskud. Man kan se, at hun er en komplet frugt, ikke?!
Bananchips
ingredienser
- 3 grønne pisang;
- 2 spiseskefulde olivenolie eller vegetabilsk olie;
- Salt eller sukker efter smag.
Fremgangsmåde
Skær bananerne i tynde skiver. Smør derefter en bradepande med olie og læg de skivede bananer med en acceptabel afstand mellem hvert stykke. Tag den ind i den forvarmede ovn ved 180º, og hold øje, så du ikke lader dem brænde på. Vend dem efter cirka 10 minutter og vent i yderligere 10 minutter eller indtil de er gyldne. Tag dem derefter ud af ovnen og server dem.
Det ideelle er at spise bananchipsene lune, men hvis du foretrækker at gemme dem til en anden gang, så læg dem i en beholder, hvor de forbliver sprøde.
