Tapioca couscous er en typisk brasiliansk mad, der erobrer ganen hos alle, der prøver det. Sød i det rigtige mål og med det særlige strejf af kokos, er der ingen, der ikke elsker denne opskrift. Når du ved dette, vil du i denne artikel tjekke hvordan man laver tapioca couscous med frisk brændt kokos. Fortsæt med at læse!
Læs mere: Hjemmelavet chicabon isopskrift med få ingredienser
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Lær nu, hvordan du laver din tapiokaopskrift med frisk brændt kokosnød, og tjek de nødvendige ingredienser.
ingredienser
- 2 glas kokosmælk (400 ml)
- 1 kop vand (te)
- 2 kopper granuleret tapioka
- 1 kondenseret mælk (dåse eller æske) 395g
- 1 kop friskrevet kokosnød (groft revet)
- En halv kop (te) kokosnød i bånd til dekoration
Fremgangsmåde
- Først, i en gryde, bland kokosmælken med vandet godt og tag den til ilden for at varme op. Når det begynder at koge, sluk for varmen.
- Tilsæt derefter tapioka, kondenseret mælk, frisk kokos og bland godt. Lad det hydrere i 30 minutter.
- Læg derefter tapiokaen i en form med et centralt hul og sæt den i køleskabet i cirka 2 timer.
- Rist nu kokosnødden i strimler i en stegepande og stil den til side.
- Til sidst frigøres couscousen og pyntes med kokosbåndet. Server derefter.
Sidste touch
Tapioca couscous kan holde sig op til fem dage i køleskabet, når den er lavet. Husk altid at holde det godt forseglet med filmen, så det ikke lugter. Hvis du foretrækker det, skal du reducere mængden af sukker, og couscousen vil stadig være lækker.
Endelig, nu hvor du ved, hvordan du laver denne tapiokaopskrift med frisk brændt kokosnød, tilbered den til din familie og nyd den. Dette er en god opskrift at spise sidst på eftermiddagen med en kop kaffe, og udover at den er meget nem, så er den også lækker!
