Ud over dine glasgryder og -pander, bestik og bageplader, er jeg sikker på, at du også har mindst et par træredskaber i dit køkken. køkken, Er det ikke? Det er trods alt meget alsidige genstande, der fungerer meget godt med jern, non-stick, emalje, kobber og andre materialer. Desuden er de ekstremt holdbare, når de plejes ordentligt.
Læs mere: Din køkkenhandske beskytter dig ikke mod ilden.
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Undgå, at dine træredskaber absorberer lugt
Hvis du ikke allerede har bemærket det, er dine trægenstande porøse, hvilket betyder, at de let absorberer vand, smag og lugt. Dette kan således bidrage til væksten af bakterier på disse redskaber. Derfor er det bedre at vaske dem så hurtigt som muligt efter brug for at undgå dette ubehagelige resultat.
De har også brug for rutinemæssig rengøring, fordi mad og bakterier kan blive fanget i små huller. På denne måde læg dem i blød i 15 minutter i brintoverilte eller eksfolier dem hurtigt med en hjemmelavet pasta af bagepulver og vand.
Ekstra pleje af dit træ
Men dem, der har disse trægenstande, ved, at de kræver en vis specifik pleje. Så for altid at have et udstyret køkken fri for enhver forurening, tjek nogle retningslinjer for at bevare dine træredskaber.
- Opbevar ikke våde trædele: at holde dem fugtige giver plads til, at skimmelsvamp kan sprede sig, og det ønsker vi ikke.
- Må ikke vaskes i opvaskemaskine: hvis du gør proceduren på denne måde, fjernes de naturlige og beskyttende olier i træet lettere.
- Lad tørre stå: når træet lægges til tørre i vandret stilling (liggende), er der store chancer for, at dit redskab deformeres og revner.
Gyldent tip: forsegl dine træredskaber
Dette råd er en glimrende måde at løse dit problem på: vælg at forsegle dine køkkenredskaber, der er lavet af træ. De naturlige olier i træet fordamper ved overdreven vask, hvilket efterlader det tørt og tilbøjeligt til at splintre.
Derfor er det tilrådeligt at gnide ren bivoks eller mineralolie, som fugter trægenstande, så de holder længere, efter rengøring og lader dem tørre helt.
