Kirsebærsæsonen nærmer sig, og mange spekulerer på, om disse frugter, udover at være smukke og lækre, også er sunde. For at opsummere: svaret er ja, fordi disse bær er rangeret blandt de fødevarer, der bringer de fleste fordele for vores sundhed. Fortsæt med at læse og kender 3 fordele ved kirsebær.
Læs mere: Citron med rosmarin tjener til at forbedre åreknuder?
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
For folk, der er afhængige af at tælle næringsstoffer, er det vigtigt at vide, at en portion på 21 kirsebær indeholder mindre end 100 kalorier og 15 % af det C-vitamin, vi skal indtage dagligt. Tjek nedenfor andre grunde til, hvorfor kirsebær betragtes som en god ernæringskilde.
kirsebær fordele
- Hjælp med at bekæmpe diabetes
Kirsebær er frugter rig på antioxidanter og har en anti-inflammatorisk effekt. På grund af dette er de i stand til at forsinke aldring og undgå kroniske sygdomme som kræft og Alzheimers. Derfor er de fremragende til at holde vores krop sund.
Fordi de har et lavere glykæmisk indeks end mange andre frugter, udløser de ikke stigninger i blodsukker- og insulinniveauer. Derfor er de fremragende til at bekæmpe diabetes, og hjælper stadig mennesker, der allerede har sygdommen, med at håndtere denne tilstand.
- Reducerer kolesterol
Nogle undersøgelser peger på, at at drikke surkirsebærjuice kan hjælpe meget med at sænke kolesterol, især LDL, kendt som "dårligt kolesterol". Som en konsekvens reducerer det også risikoen for hjertesygdomme.
- Reducerer smerter efter fysisk træning
Vidste du, at kirsebær er en af yndlingsfrugterne blandt atleter og bodybuilding-professionelle? Det er fordi frugten i høj grad kan reducere intensiteten af smerter efter træning. Derudover hjælper de med at forhindre celleslid og muskelgendannelse.
Lær, hvordan du maksimerer fordelene ved kirsebær
For at absorbere alle fordelene ved frugten er det vigtigt at bruge kirsebær uden konserveringsmiddel i dine opskrifter, uanset om de er tørrede, pulveriserede eller frosne. Med gode frugter i hånden er det desuden muligt at tilføje mousserende vand til den sure saft eller endda havregryn, hvis formålet er indtag dem efter fysisk træning, da kulhydrater kan hjælpe med at optage næringsstoffer og genoprette muskler.
