Alle kan lide en god dessert at spise til den familiefrokost, hvor alle tager en anden ret. Men i dag leder vi altid efter den opskrift, der er praktisk, og som ikke tager meget tid i køkkenet, ikke? Så nu skal vi lære dig, hvordan du laver en meget velsmagende og praktisk opskrift på traditionel gelatinebudding med jordbærsmag. Så fortsæt med at læse og tjek det ud.
Læs mere: Nem budding opskrift i Air Fryer; Tjek, hvordan du gør det
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Traditionel gelatinebudding
ingredienser
- 1 æske kondenseret mælk;
- 1 dåse flødemælk;
- 250 ml flydende mælk (brug samme mål som den kondenserede mælkeboks som basis);
- 1 gelatine uden smag.
Sirup
- 2 kopper sukker;
- 1 kop vand.
Mforberedelse odo
- Tag gelatine uden smag og opløs den derefter i varmt vand (følge anvisningerne på pakken);
- Kom til sidst kondenseret mælk, flydende mælk, fløde og opløst gelatine og pisk i en blender til du får en jævn og homogen masse og stil til side.
Metode til fremstilling af sirup
- Hæld sukkeret i en rund form med midterbund og varm op til det bliver karamel;
- Derefter, når det karamelliserer, sluk for varmen, hæld den blanding, du havde reserveret, og tag den i køleskabet, indtil den er meget fast;
- Til sidst fjernes formen, og den er klar til servering.
Når du har lært denne opskrift på, hvordan du laver gelatinebudding, vil du føle dig sikker på at prøve andre måder, især efter at have lært en opskrift så nem som denne. På denne måde har vi adskilt en variant af gelatinebuddingen med jordbærsmag. Se nedenunder.
Variation: jordbærgelé
ingredienser
- 1 æske mælkefløde;
- 1 æske kondenseret mælk;
- 1 jordbærgelo;
- 1 jordbærjuice;
- 1 glas varmt og koldt vand.
Fremgangsmåde
- Tag den usmagsløse gelatine og opløs den i varmt vand, derefter lidt isvand (ved at følge instruktionerne på emballagen) og stil til side;
- Tag derefter blenderen, læg den kondenserede mælk, fløden, jordbærsaften og den gemte gelé i og pisk alt, indtil du får en homogen blanding;
- Kom til sidst alt i en kageform og sæt det i fryseren i 30 minutter, eller indtil det når den ideelle konsistens, og gem det i køleskabet, og du kan spise det!
