Korrekt opbevaring af pålæg er en udfordring for os alle, da de hurtigt fordærves. Desuden er der ved skinke en risiko for forurening, der kan have alvorlige konsekvenser for folks helbred. Derfor fjerner vi i dag din tvivl og lærer dig, hvordan du opbevarer skinkenO korrekt inden for køleskab.
Lær at gemme skinken
se mere
Skolelederen griber nænsomt ind, når han bemærker en elev, der bærer en kasket i...
Mor informerer skolen om, at en 4-årig datter, som tilbereder sin frokost, kan...
Det er muligt at opbevare skinke i lang tid, så længe man bruger den korrekte måde at opbevare den på. Til at begynde med skal du vide, at du aldrig bør opbevare skinke i den samme emballage, som den kom i, som f.eks polystyreneller på slagterpapir. Fjern dem derfor og læg dem i en ny beholder.
I tilfælde af, at beholderen skal være lufttæt, hvilket er for at forhindre krydskontaminering. Hvis du ikke ved det, kan denne type beholder være en plastikbeholder eller en anden beholder, hvor der ikke er luft. Kort efter bør du efterlade den korrekt opbevaret i midten af køleskabet, som er stedet med den mest afbalancerede temperatur.
På denne måde vil du kunne holde skinken længe i køleskabet, men vær altid omhyggelig med at se, om den er blevet dårlig. I dette tilfælde skal du altid observere skinkens farve og lugt, da disse to aspekter vil være de første ting, der ændres i kødet, og du vil nemt kunne observere det.
Fare for at spise rådden skinke
At spise forkælet skinke kan have alvorlige langsigtede konsekvenser for dit helbred, med de vigtigste symptomer på forgiftning opkastning, kvalme, diarré og mavesmerter. Men kontaminering kan være endnu mere alvorlig og forårsage alvorlig sygdom og endda føre til døden.
Derfor er det meget vigtigt at være opmærksom på tegnene på, at maden er fordærvet og også at konservere den bedst muligt. Det er værd at huske, at dette er en af de fødevarer, der mest forårsager madforgiftning hos mennesker, netop på grund af dens lette at fordærve, og i dette tilfælde er der lidt omhu.
