Hvidløgsbrød er en af de foretrukne grill-ting, det fungerer som en forret og har mange loyale fans! Hvis du ikke ved, hvordan du tilbereder denne forretter, og du altid køber den på markedet, giver vi dig en enkel, men fantastisk opskrift. Se i denne artikel hvordan man laver hjemmebagt hvidløgsbrød.
Læs mere: Lær denne mini pizza opskrift med skiveskåret brød
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Traditionelt er hvidløgsbrød, som opstod i den italienske kultur, lavet med en slags brød, hvortil der tilsættes en lille blanding af hvidløg og smør eller olivenolie. Herefter grilles brødet, bages i ovnen eller ristes og serveres.
Den opskrift, du vil lære næste, er lidt anderledes. Tilberedning tager cirka 10 minutter, er meget let og giver 6 portioner. Hvis du foretrækker det, kan du justere tilberedningen til mere eller mindre, alt efter antallet af mennesker, der spiser.
hvidløgsbrød opskrift
ingredienser
- 6 franskbrød;
- 1 lille glas mayonnaise;
- 2 spiseskefulde hakket hvidløg;
- 1 spiseskefuld oregano;
- ½ kop (te) hakket persille;
- ½ kop (te) revet parmesanost;
- Salt og peber efter eget ønske.
Fremgangsmåde
Forbered først fyldet til brødet. For at gøre dette skal du blande alle ingredienserne, undtagen brødet og osten, i en skål under omrøring med en ske, indtil det bliver til en meget glat creme. Reservere.
Tag derefter bollerne og skær vandrette snit på dem, og lav fire små skiver, men uden at skille dem helt ad. Gør det, før farsen mellem skiverne og derefter hen over alle bollerne. Drys revet parmesanost på, læg bollerne på grillen og bag dem gyldenbrune. Forvent at køle ned og servere.
Du kan også tilberede hvidløgsbrød i ovnen. I dette tilfælde skal du blot stille bollerne til bagning i ovnen ved 180°C i cirka 30 minutter.
nogle ekstra tips
For yderligere at forbedre dette lækre hvidløgsbrød kan du tilføje ingredienser som gorgonzolaost, oliven, bacon, mozzarellaost, skinke og olivenolie. Vær dog forsigtig med ikke at inkludere alle disse fødevarer i samme tilberedning, da det kan ende med at blive for meget information til din opskrift. Varier derfor tilberedningsmetoden.
Nu hvor du ved, hvordan du tilbereder et vidunderligt hvidløgsbrød, så spild ikke tid og lav denne sensationelle delikatesse nu!