Hvem elsker ikke en god budding, vel? Denne meget populære dessert i Brasilien kan findes i de mest forskellige versioner, hvoraf mange går ud over den traditionelle lavet med æg og bagt i ovnen. Derfor skal du i dag lære en opskrift på citronbudding uden æg og i blenderen.
Læs mere: Lær hvordan du laver en lækker gulerodskageopskrift med chokoladebudding
se mere
Tjek de sundeste temuligheder til at inkludere i dit daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheden bag en dyb nattesøvn
Til at begynde med skiller denne opskrift på citronbudding sig ud for at være meget enkel at lave og for at tage meget lidt tid at lave. Derudover kræver det få ingredienser, hvilket gør det til en fremragende mulighed, når du skal tilberede noget i sidste øjeblik for at glæde dine gæster. Tjek opskriften ud!
ingredienser
Selvom du ikke behøver mange ingredienser for at lave din citronbudding, er det stadig vigtigt at finde kvalitetsprodukter. På den måde får du en dessert lige så velsmagende som originalen. Med det i tankerne skal du adskille følgende punkter:
- ½ kop siet citronsaft te;
- 1 dåse kondenseret mælk;
- 1 pakke gelatinepulver uden smag;
- 2 skeer flødemælk;
- 100 ml varmt vand.
Forberedelse
Med tingene i hånden skal du tilberede varmt vand i en kop, opløse gelatinen og røre meget. Sæt derefter den kondenserede mælk i en blender, hæld al fløden, den sigtede citronte og den opløste gelatine. Pisk alt i 2 minutter, indtil blandingen er meget homogen.
Overfør til sidst din dej til en godt smurt form med olie eller smør og stil den i køleskabet i cirka 4 timer. Hvis du foretrækker det, kan du tjekke det et par gange for at sikre, at det er sikkert. Okay, nu kan du servere dig selv og nyde desserten. Hvis du ønsker det, kan du også tilføje citronskal ovenpå og nyde en endnu mere citrussmag i din budding. Når du først har prøvet det, vil du helt sikkert lave denne opskrift hver uge! God fornøjelse!
