Du ved sikkert allerede, at kaffe er en af de mest forbrugte drikkevarer i Brasilien. Der er dem, der kan lide ren kaffe, med mælk, sukker, sødemiddel, kanel og flere andre måder at nyde drinken på.
Men vi ved, at det er muligt at forbinde den bitre smag af kaffe med noget andet mad, hvilket giver en umiskendelig kontrast, især med dem med en sød karakter. Så følg denne artikel og lær om nogle søde tilberedninger, der passer perfekt til kaffe!
se mere
Skolelederen griber nænsomt ind, når han bemærker en elev, der bærer en kasket i...
Mor informerer skolen om, at en 4-årig datter, som tilbereder sin frokost, kan...
Læs mere: Lær hvordan du laver hjemmelavet kaffe med smag, der vil smage ligesom kaffebaren
Søde retter, der passer godt til kaffen.
De søde tilberedninger, der passer bedst til kaffe, varierer alt efter tilberedningen. Derfor er der retter, der harmonerer bedre med hver type kaffe, hvad enten den er cremet og stærk, glat, syrlig eller intens. Tjek det ud nedenfor!
Cremet og stærk kaffe
Cremet kaffe er den, der ser mere konsistent og tyk ud. Denne egenskab er relateret til den type kaffe, der anvendes i tilberedningen, som kan være espresso eller silet.
Derfor er de præparater, der bedst matcher denne kategori, dem, der er lavet med chokolade. Så sats på semisweet brigadiers og chokoladebrownies.
glat kaffe
Mild kaffe er mere flydende og svag sammenlignet med cremet kaffe, og dens bedste kombinationer er lavet med søde opskrifter med en citrussmag. Det vil sige, at retter, der blander disse to aspekter, såsom appelsin- eller citronkage og citronmousse med suk er fremragende muligheder.
sur kaffe
En kaffe, der har meget syre, giver en fornemmelse på siden af vores tunge. Derfor giver opskrifter, der har et højere sukkerindhold, en umiskendelig kontrast mellem de to smagsvarianter. Invester på denne måde i quindiner, buddinger efter eget valg og delikatesser, der bruger dulce de leche i tilberedningen.
intens kaffe
Intens kaffe er den, hvis bønner er blevet ristet skarpere, hvilket gør, at produktet har en mørkere farve. Derfor er slik, der indeholder honning og kokos, gode alternativer, såsom beijinhos og honningbrødsopskrifter.