Banan er en meget alsidig frugt, der tjener til de mest forskelligartede tilberedninger. I den forstand, tjek en hjemmelavede bananchips opskrift at indtage som snack på daglig basis. Du vil helt sikkert blive afhængig af disse snacks.
Læs mere: Oplev appelsinskal-teen, der kan give adskillige sundhedsmæssige fordele
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
sunde hjemmelavede bananchips
Vidste du, at bananer er rige på fibre og mineraler som kalium, som hjælper med at kontrollere blodtrykket? Derudover har denne frugt også vigtige næringsstoffer som thiamin, niacin og folat. Derfor er disse bananchips perfekte som snack til både børn og voksne.
ingredienser
- 2 grønne jordbananer;
- ½ teskefuld gurkemejepulver;
- 2 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie;
- Salt efter smag.
Fremgangsmåde
- Først og fremmest skærer du bananerne i meget tynde skiver. Spred dem derefter på en tidligere smurt bageplade med olivenolie;
- Gør det, tag stegen ind i den forvarmede ovn ved 180°C og lad den stå i ca. 10 minutter;
- Efter den tid skal du forsigtigt fjerne bagepladen fra ovnen og vende bananerne ved hjælp af en spatel, og derefter tage bagepladen tilbage til ovnen i yderligere 10 minutter;
- Beklæd til sidst en beholder med køkkenrulle og stil bananerne til afkøling og tørre, drys med safran og salt efter smag.
sød version
Du kan også lave bananchips i en sød udgave. Brug i så fald kokosolie i stedet for olivenolie til at smøre bageformen og i stedet for salt og safran, læg kanel og/eller sukker i pulverform.
Hvordan konserverer man bananchips?
Hvis du vil opbevare chipsene, bør du bruge en beholder med låg og en god forsegling, så de ikke bliver bløde og mister deres sprøde konsistens. Det er dog almindeligt, at de visner lidt alligevel.
Forbrugsforslag
I hvert fald kan du tilberede forskellige versioner af disse opskrifter afhængigt af de krydderier, du har derhjemme. Desuden kan du indtage disse snacks almindeligt, men du kan også bryde bananchipsene og placere dem sammen med granola, yoghurt eller oven på andre frugter, alt efter hvad du foretrækker.