Uanset om det er banan, jordbær eller æble, har alle frugter et korrekt tidspunkt for modning. Og det tidspunkt indtræffer med den helt rigtige hastighed, når frugten stadig er på vinstokken. Men når vi køber dem stadig grønne på frugt- og grøntmarkedet, så er det nødvendigt at ty til nogle hjem tricks til at modne frugter hurtigt. Det er derfor, vi har adskilt nogle ufejlbarlige tips for at give dig moden frugt så hurtigt som muligt. Tjek ud!
Læs mere: 3 tips til at holde fluer væk fra frugt og grøntsager.
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Hjemmelavede tricks til at modne frugter
- opvarmede steder
Lad være med at efterlade dine umodne frugter i køleskabet, da dette vil holde dem i den tilstand, de er i. Vælg derfor at booke i stuetemperatur eller varmere steder, såsom ovne eller skabe. På den måde vil du fremskynde modningsprocessen.
- Hold frugterne sammen
Frugter frigiver et gasformigt stof kaldet ethylen, når de er modne, så en frugt kan modne en anden. Det vil sige, hvis du har modne æbler, så reserver dem ved siden af de appelsiner, du gerne vil modne snart, da der helt sikkert vil være en stimulation.
- Brug plastikposer eller aviser
Varme er en meget vigtig faktor, når det kommer til modning af frugt, så et par flere lag emballage kan være positivt. Reserver derfor dine frugter i nogle perforerede plastikposer, papirposer eller pak dem ind i avispapir. Du kan endda lægge en allerede moden frugt sammen med emballagen for at skabe en ethylenkoncentrationseffekt.
ekstra tips
Andre frugter har brug for mere specifikke procedurer for hurtigere modning. Som det er tilfældet med den udskårne avocado, som har brug for citronsaft for at fortsætte processen, der blev afbrudt af udskæringen.
Mangoen modnes hurtigere, hvis den er i en pose med majs eller ris, da disse korn forhindrer spredning af ethylen. Så følg bare alle disse tips og vær opmærksom på detaljerne for hver enkelt for at få moden frugt, når du vil!