I en stadig mere hektisk hverdag kan det virke svært at forene måltider sund og rask og hurtigt på samme tid. Således er det nødvendige indtag af proteiner og vitaminer skal overvåges nøje for at opretholde tilstrækkelige mængder til kroppen.
Derfor kan tilføjelse af strategiske fødevarer til din kost gøre processen mere sund, funktionel og lækker. For at bringe mange fordele for sundheden er forbruget af æg og mælk således steget i brasilianernes rutine og vundet fremtrædende plads i diæter.
se mere
Ungdommens hemmelighed? Forskere afslører, hvordan man kan vende...
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Tjek det ud nu hvad er fordelene ved at indtage æg og mælk.
Læs mere: Mere end halvdelen af mennesker foretrækker dette alternativ til komælk
Fordele ved at indtage æg og mælk
Fordi det er en fødevare af høj kvalitet til en overkommelig pris, indtages æg over hele verden. Derudover betragter ernæringseksperter det som et protein med høj biologisk værdi, der giver alle essentielle aminosyrer, svarende til omkring 20 % af den daglige proteinanbefaling.
Mælk er derimod en fødevare, der bidrager til en sundhedsorienteret kost, der giver mange fordele. I sin gennemsnitlige sammensætning indeholder mælk 87 % vand og 13 % faststoffer, fordelt på ca. 4 % til 5 % kulhydrater, 3 % proteiner, 3 % til 4 % lipider, 0,8 % mineraler og 0,1 % vitaminer.
Denne fødevare har også i sin naturlige sammensætning betydelige mængder af immunglobulin, enzymer, hormoner, cytokiner, vækstfaktorer og andre bioaktive peptider, der giver interessante gevinster for sundhed.
Alsidige produkter, der tillader større overholdelse af diæter
Ud over de mange fordele, som disse fødevarer giver, er en anden stor gevinst for kosten alsidighed de tilbyder til forbrug, hvilket hjælper med vedhæftningen af disse fødevarer i rutinen af sund kost.
Uanset hvad (naturlig, i opskrifter, snacks eller endda derivater), tilbyder markedet i dag en bred vifte af produkter til dem, der ønsker at have et velsmagende, praktisk måltid og stadig med alle de gevinster, der allerede er præsenteret for sundhed.
Et velkendt eksempel er mælkepulver, som er minimalt forarbejdet af industrien og bruges med det formål at gøre det mere stabilt og mikrobiologisk sikkert ved stuetemperatur. Der er ikke den store forskel mellem de flydende og pulveriserede versioner, da behandlingerne opretholder identiske næringstilskud.
Nysgerrighed: Forværret ægforbrug i Brasilien
Ægforbruget sidste år satte ny rekord i landet med et gennemsnit på 230 æg, der blev indtaget per person i løbet af året. Ernæringsmæssig gevinst og forbedret sundhed er to faktorer, der har bidraget til denne vækst.
