Frugt er afgørende for en afbalanceret kost. På grund af dette kan de ikke udelades af kosten for dem, der søger et sundt liv, ud over at få nok energi til daglige opgaver. Se, hvordan man laver et lækkert grillspyd til at glæde selv de største grillkødfans.
Læs mere: Sådan bekæmpes anæmi med frugter: Tjek 5 muligheder!
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
ingredienser
Med lidt kreativitet kan du tilpasse opskriften, som du vil. Hvis du foretrækker det, kan du bruge dine yndlingsfrugter og endda tilføje nogle grøntsager som løg. Også når du skal på marked eller messer for at lede efter ingredienser, er det vigtigt at vælge kvalitetsvarer og gerne uden mange pesticider.
Med det i tankerne, til et frugtspyd som det i opskriften, skal du bruge følgende frugter:
- Et hakket æble, uden kerner;
- En kiwi;
- En stor guava;
- en halv ananas;
- 100 g jordbær;
- En carambola;
- Sukker efter smag.
Fremgangsmåde
Med ingredienserne i hånden er tilberedningen af spyddet meget enkel. Men først og fremmest er det vigtigt at være forsigtig med frugternes hygiejne og altid vaske dem meget forsigtigt.
Skær dem derefter i meget tykke skiver, især guava, kiwi og æble. Med hensyn til skrællene, kan du skrælle dem, hvis du foretrækker det, men det er ikke obligatorisk. Del derefter ananasen i tern og lad de hele jordbær stå. Til sidst skal du begynde at samle spyddene og blande frugterne i den rækkefølge, du ønsker.
Med dem klar, er det tid til at tage dem på grillen. Til dette skal du lade den stå på medium varme og beskytte spidsen af pindene med aluminiumsfolie. På den måde vil du kunne forhindre dem i at brænde. Hvis du foretrækker det, kan du tilføje knivspids sukker (gerne krystal) til frugten.
Så lad dem stå i ilden i cirka 3 minutter på hver side, når ingredienserne er gyldenbrune, er det tid til at servere.
