De første leveår er meget vigtige af flere grunde, trods alt er det på dette stadium, at karakter begynder at blive dannet, såvel som konstruktionen af værdier og også præferencer. Ud over spæde barndom det er en afgørende periode for hjernens udvikling. I denne forstand oplister vi, hvilke fødevarer der forlader klogere børn.
Læs mere: 9 vaner, der kan hjælpe dig til at blive klogere
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Mad for at gøre børn klogere
Børns mad bør indeholde næringsstoffer lige fra A-vitamin til zink. Det vil sige, at det er nødvendigt at indtage hele "alfabetet" gennem ernæring! Spøg til side, denne fase af livet kræver virkelig alle næringsstofferne for at barnets vækst og udvikling kan finde sted fuldt ud.
Bønner og andre bælgfrugter
Bønner og andre bælgfrugter (kikærter, linser osv.) er fremragende kilder til jern, som er vigtigt for dannelsen af hæmoglobin, et protein, der transporterer ilt i kroppen. Fraværet af tilstrækkelige jerndepoter kan føre til anæmi og som følge heraf kompromittere børns indlæring.
Fisk
Fisk er fremragende kilder til omega 3, som er et nøglenæringsstof for hjerneforbindelser. Det er vigtigt at huske, at børns hjernesystem stadig er under dannelse og først afsluttes i slutningen af teenageårene. Derfor er det værd at investere i fødevarer rig på omega 3, såsom laks, tun og sardiner.
mælk og derivater
Mælk og dets derivater er de vigtigste kilder til calcium i kosten. Dette næringsstof er til gengæld essentielt for knogledannelsen, og det er måske dets mest kendte funktion. Men hvad mange mennesker ikke ved er, at calcium også er nødvendigt for overførsel af information mellem neuroner, så det er lige så vigtigt for nervesystemet.
Avocado
Avocadoen er en superfood. Denne frugt er rig på gode fedtstoffer, vitamin A og mineraler som zink. Disse næringsstoffer er afgørende for god hjernefunktion og også for synet. Derfor skal avocado være en del af de smås kost.
Æg
Æg er rige på forskellige næringsstoffer, såsom vitamin B12, som spiller en vigtig rolle i hjernens funktion. Derudover kan mangel på dette vitamin forårsage anæmi, som gør børn svage og sløve. Så sørg for at inkludere æg i børnemad.
