Når du tager en bakke med jordbær med hjem, anbefales det at vaske dem før indtagelse eller opbevaring. Men mange gange springer vi på grund af den stramme tidsplan over dette trin, som er meget vigtigt at forebygge urenheder indeholdt på overfladen indtages, foruden korrekt rengøring hjælper det med at forsinke oxidationsprocessen af frugten. Så lær nu hvordan man renser jordbær ordentligt. Fortsæt med at læse!
Læs mere: Lær 4 nye måder at bruge opvaskesvampen på
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Ved at vaske det korrekt sammen med andre frugt- og grøntsagerhygiejnepraksis, du garanterer en længere holdbarhed på maden og en sikrere og sundere kost for det hele familie.
Sådan renses jordbær korrekt
For at udføre denne opgave anbefales det at bruge nogle elementer. Tjek det ud nedenfor:
- 1 citron skåret i to bånd;
- 3 skeer alkoholeddike;
- 1 pakke natriumbicarbonat;
- 1 vegetabilsk desinfektionsmiddel.
Rengøringstid!
Til at begynde med skal jordbærene ideelt set placeres i rindende vand. Så fjern dem fra bakken, de kom i, og vask dem i vasken. Fordi en sådan proces vil fjerne urenheder og andet større snavs, såsom insekter og jord fra overfladen af frugten.
Efter denne bedrift skal du adskille jordbærene, der ser forkælede ud. Benyt også lejligheden til at tjekke, om de har mørke, hvidlige pletter eller skimmelsvamp, som indikerer tilstedeværelsen af svampe. Undgå også at indtage frugter, der ikke er faste og afgiver en masse væske.
Adskil derefter en beholder. Så for at desinficere sunde jordbær anbefales det at suge dem i en opløsning, der indeholder en liter vand, en spiseskefuld bagepulver, citron og alkoholeddike.
Efter blanding skal du lade jordbærene trække i cirka 15 minutter. Efter den tid skal du vaske dem normalt i rindende vand.
Hæld til sidst koldt rindende vand eller ved stuetemperatur på jordbærene, én efter én. Brugen af varmt vand kan ødelægge maden eller reducere dens opbevaringstid. Glem heller ikke at tørre dem godt.
