Riskugler er kendt som onigiri og kendt som populære snacks i Japan. De har glutinous japansk ris i deres sammensætning, støbt i form af en trekant eller kugle, normalt med en blanding af salt fyld i midten.
Velsmagende, rimeligt prissat og relativt sundt, kan du finde onigiri i dagligvarebutikken med alle slags fyld, såsom laks, kylling og svesker. Der er dog en ingrediens til stede i mange dagligvarebutikker riskugler, som selv de fleste japanske shoppere ikke er klar over. Tjek ud!
se mere
Japansk virksomhed pålægger tidsbegrænsning og høster fordele
Advarsel: DENNE giftige plante landede en ung mand på hospitalet
Onigiri hemmelige ingrediens
Vegetabilsk olie er til stede i mange dagligvarebutikker onigiri. Dette er ikke en ny opdagelse, men da det er noget, som mange mennesker ikke er klar over, forlader den nogle mennesker bliver forskrækkede, når nogen bemærker olie på en ingrediensliste i en købmand. bekvemmelighed.
Tilsætning af olie til ris før tilberedning skaber en belægning til de enkelte korn. Så selvom de presses og holder riskugleformen, er der plads nok imellem dem til en let og luftig konsistens. Nærbutik onigiri uden olie, over tid og ved lav temperatur, ville gøre risen klumpet og hård.
En anden grund har at gøre med, hvordan dagligvarebutik onigiri produceres. I stedet for at blive presset manuelt, er der hjælp af en mekanisk presse. På denne måde hjælper olien med at forhindre risen i at klæbe til maskineriet, hvilket holder onigiri-formen pæn og ensartet.
Riskugler skal pakkes ind i noget, som regel plastik. Olien forhindrer således kornene i at klæbe for meget til hinanden, samt forhindrer onigiri i at klæbe til inde i pakken, så den kan fjernes uden utilsigtet at rive et stykke af bolden af. ris.
Elsker af film og serier og alt hvad der involverer biograf. En aktiv nysgerrig på netværkene, altid forbundet med information om nettet.
