Selvom myntestilken ikke bruges meget, kan det være essentielt at gøre flere anvendelser i dit køkken. Du kan hakke, blande, rive og blande dem, blandt andre metoder. Essensen af funktionen af stænglerne på denne grøntsag ligner bladenes, de fungerer som en forlængelse af plantens varemærkesmag. Så hvis du vil vide mere om hvad skal man gøre med myntestilke bare fortsæt med at læse denne artikel.
Læs mere: Tjek de bedste vinmuligheder til at kombinere med kød
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Find grunde til, hvorfor du bør beholde myntestilke
Mynte er et almindeligt element i te, desserter og cocktails og er mange menneskers yndlingsplante. Hold bladene friske ved at håndtere dem forsigtigt og opbevare dem i en ren, frossen beholder. Når det er tid til at bruge din mynte, så overvej at bruge hele planten. Selvom stilke måske ikke ser så attraktive ud, har de mange anvendelser og formål. At kassere dem ville være spild af potentiel smag, men hvordan?
Nå, mynte bevarer den tydelige myntesmag, du kan spore i plantens blade. Hvis du arbejder på noget, der kræver spænding eller sprøjtning, så prøv at bruge nogle hætter. De fungerer godt til retter, der kræver en stor indsats. Stænglens tekstur er ligegyldig, når de sprøjtes. Du vil sandsynligvis ikke være i stand til at se, om du smager stilken eller bladet, hvis de er blevet knust. Men hvis din ret kræver, at du holder din mynte som en sauce eller blanding, kan du medtage stilkene, hvis de er knust.
Tilsæt stilkene lidt efter lidt
At inkorporere myntestilke i retter kræver naturligvis noget forsøg og fejl. I tilfælde af usikkerhed, medtag dem efter behov. Hvis du gemmer hver en smule af urten, vil den have en endnu mere intens smag, som vil være tilgængelig, næste gang du skal tilberede noget mad. Overvej endelig at lave alle mojitos, der kræver mynteblade og stilke.