Sandheden er, at der ikke er fødevarer at du skal udelukke 100 % af din kost. Ifølge flere ernæringseksperter er nøglen til en sund kost at balancere lidt af hvert. Forskere har jo allerede opdaget, at at skære noget mad ud, som du holder meget af, kan have modsatte virkninger, såsom overspisning og angst.
Se derfor i denne artikel, hvilke fødevarer du ikke behøver at kassere, fordi de betragtes som "dårlige".
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Læs mere: Tjek de bedste muligheder for grøntsager, grøntsager og frugter til efteråret
Hvilke fødevarer betragtes som "dårlige", men som kan indtages?
Som sagt tidligere er svaret på alt et bevidst og afbalanceret forbrug. I denne forstand, før du starter vores liste over fødevarer, der kan spises selvom betragtes som "dårlige", er det nødvendigt at gøre det klart, at deres overdrevne forbrug faktisk kan føre til funktionsfejl af organismen.
1. Æg
Ved at øge kolesteroltallet blev ægget mærket som en skurk i mad. Undersøgelser viser dog, at de er fremragende kilder til næringsstoffer. Når det indtages i moderate mængder, giver det næringsstoffer som riboflavin og vitaminer, samt sænker risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
2. Chokolade
Chokolade har altid været betragtet som en fødevare, der bør undgås. Der er dog sundhedsmæssige fordele ved mørk chokolade. Ifølge forskere har de, der indtager maden, lavere kropsmasseindeks.
3. Margarine
Smørforbrug anbefales mere end margarine. Denne mad behøver dog ikke at blive elimineret. Harvard-forskere fandt ud af, at margarine-infunderede vitaminer havde et bedre resultat ved at reducere antallet af mennesker, der kunne udvikle hjertesygdomme.
4. Sødmælk
Endelig, selvom sødmælk kan være højere i fedt, har det vist sig at hjælpe med at forhindre hjerte-kar-sygdomme og endda diabetes.