2 Michelin-stjernerestauranter at prøve før du dør

I 1926 klassifikationssystemet for Michelin guide skænkede sine første stjerner. Siden da er guiden blevet benchmark for "guldstandarden" i restaurantverdenen.

På denne måde vinder Michelin stjerner det har et absurd potentiale at sætte en restaurant på det kulinariske landkort. I processen har kokkene bag disse stjerner potentiale til at blive foodie-superstjerner. For at lære mere om det uimodståelige restauranter med Michelin-stjerner, tjek hele artiklen!

Læs mere: Mød 5 fødevarer, du bør undgå at spise på restauranter.

Michelin-stjerne restauranter, du skal besøge

Michelin-stjerneklassificeringer blev tildelt etablissementer rundt om i verden, og disse restauranter blev anset for at være "fortrop for Kulinariske kunst”. Det er således ikke en nem opgave at tjene en Michelin-stjerne, og det er heller ikke et lille ansvar.

På denne måde er "titlen", selvom den er gammel, stadig lederen til at lede stierne for gourmetrestauranter, der higer efter anerkendelse. For alle, der leder efter lidt vejledning, når det kommer til at opleve verdens lækreste køkkener, så tjek tipsene nedenfor.

Det franske vaskeri, af Thomas Keller

The French Laundry var engang et stenhus i Californiens Napa Valley, der husede et dampvaskeri i 1920'erne. På stedet førte Keller restauranten til at være en af ​​de mest respekterede i verden.

Dermed har den vundet tre Michelin-stjerner i 12 år i træk. For at tilføje dette faktum bekræftede New York Times i 1997, at French Laundry "er det mest spændende sted at spise i Amerika".

Alinea, af Grant Achatz

Denne restaurant åbnede i 2005 under ledelse af kokken Grant Achatz og skubbede den molekylære gastronomi-tendens i dristigere retninger. I 2017 modtog den tre Michelin-stjerner for ottende år i træk. I 2020 modtog den igen tre stjerner, idet den var den eneste restaurant i Chicago, der fik tre stjerner det år.

Takket være molekylære gastronomiske færdigheder rangerede Insider i 2017 Alinea som den bedste restaurant i verden.