Nogle gange vil jeg gerne spise den kartoffel sprød frokost til aftensmad, ikke? Derfor har vi bragt dig et tip til, hvordan du kan stille din lyst og hvordan man holder kartofler sprøde at kunne spise senere, sidst på natten. Se hele artiklen for at lære, hvordan du gør dette.
Læs mere: Lær at lave lækre opskrifter med kartofler
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Det kan være ekstremt skuffende at ville spise en sprød kartoffel, du har lavet, og timer senere er den ikke, som du havde forestillet dig. Kartofler kan være tørre indeni, blødheden er måske ikke den samme og ikke engang sprødheden.
Hvordan kan jeg løse mit problem?
Et amerikansk magasin siger, at den bedste måde er at bruge den samme metode, som du gjorde tidligere. Til dette, hvis din kartoffel for eksempel er lavet i ovnen, anbefales det, at den returneres til den forvarmede ovn ved 400°C. Dine kartofler skal dog i alufolie, indtil de er gennemvarme.
Tag bagefter aluminiumslåget af i de sidste minutter, så skindet igen kan blive sprødt, og du har din kartoffel klar. En mikroovn eller en airfryer kan betragtes som nemmere og hurtigere muligheder, men de vil ikke give det resultat, du ønsker, da de ofte kan gøre kartoflerne tørrere.
I nogle tilfælde foretrækker vi det, der er hurtigere og mere praktisk, men der er mulighed for, at resultatet ikke lever op til dine forventninger. Så det gør ikke ondt at vente et par minutter ekstra på at blive klar og stille din sult, som du ønsker det.
En anden mulighed at vælge ville være at bruge en stegepande med lidt olie. For at gøre dette skal du tage en stegepande og smøre den med to dessertskeer olivenolie. Vent til det er varmet op, og læg derefter kartoflerne i en periode på 5 minutter, mens du rører dem konstant. Derefter er dine kartofler klar.
